; L, _1 T- {* i% U `1 u, F8 B材料% v/ n$ P# H$ e
鮮鴨蛋.....2隻tvboxnow.com% C# D. w* l/ w- N+ x3 _
凍水.....500毫升" _7 u% V1 w- A3 Q1 F9 v
冰水加冰粒.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 J- T& |" G2 R& N
老抽.....2湯匙tvboxnow.com, x) P3 C7 [8 n9 ]; z
糟鹵(雪凍).....250毫升
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做法公仔箱論壇% }2 T1 ~1 p' F# u0 I! x& `) n
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% h, b4 b- V9 Z V- Y) k s
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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% o! e$ j0 }7 H3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U B& y8 P7 o x4 L+ F) M
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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