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材料
# T8 i+ r- Y7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮鴨蛋.....2隻公仔箱論壇1 z9 N' _' ?8 p, n; Z$ g# Y8 f0 S
凍水.....500毫升
3 w! [8 K6 L, j$ y- x9 k \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水加冰粒.....500毫升
. L, J, ^& d! N Z& r, }: E公仔箱論壇老抽.....2湯匙公仔箱論壇8 E8 r* G" x4 b+ Q
糟鹵(雪凍).....250毫升公仔箱論壇' y7 W& h& `8 d+ D7 j, s
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做法
$ U' l' ?4 a: z1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 V8 k9 {0 h5 G: w9 K+ A- h
2 D5 h' I- _* h: c+ K6 P$ v, htvboxnow.com3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。- s2 S* I% d, Z* F% H1 ^
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。公仔箱論壇5 y& T0 H- ?" u3 F/ x
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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