[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）tvboxnow.com2 Q1 L: n5 o* v+ Q
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
, t7 d. v2 ~# V, Vtvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升
4 m4 O7 P; O1 W7 otvboxnow.com油.....1湯匙
8 x& W8 c9 p# m& D公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克; c, B5 b6 k6 t$ p. |5 v
咖喱醬.....2湯匙
) X* E$ Q0 |7 K' H: Y6 [8 Z公仔箱論壇水.....500毫升
2 C3 p6 L8 y( t5 G1 N; ctvboxnow.com魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N& x& N- x5 Y3 k- L9 d8 F
糖.....2茶匙
  u% c, ^2 S2 `tvboxnow.com淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 l( B- e' z, B$ m; e

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做法公仔箱論壇$ S. _( b! o6 S& i/ }" [: m
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇$ o( k' F0 U' H

7 t) S9 O5 L/ X/ x: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。公仔箱論壇5 r' w7 ?. H) f2 u4 @! l) a
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貼士
9 ?/ {* j# D' E* Z3 _6 U& M2 b公仔箱論壇用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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