材料（2-3人用）
1 x7 r+ U( v" B) O, c' j* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! z/ E: a0 N% F
水（汆水用）.....1000毫升
& D; i, K6 l, a" j" g) e油.....1湯匙) o {& f7 o6 h9 a" R' R
無骨肉排（切成一口大小）.....150克( g0 F; v& D% B9 k
咖喱醬.....2湯匙
( R0 w# \8 ?! k! f8 K0 C2 C$ A水.....500毫升
6 }% |& v: C( H' ?; o" T J1 ]魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 h1 q0 j- s, T' V. P
糖.....2茶匙
5 b- [+ |% z, d2 F' L0 z2 C淡奶.....150毫升
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# R+ v+ D9 U9 u4 _做法
' x) d7 S! V9 Q+ T& a: X1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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4 h) ^. M' k- @7 b/ v! btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvboxnow.com& Q- e3 ^6 l, G C/ K% W
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貼士
. W: N0 R- E2 ^% b% q用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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