[中式食譜] 芝士金三角

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. A, J) N# D* O! n" X( n公仔箱論壇材料：(3-4人用)tvboxnow.com! ~7 k6 r$ [( j9 A+ w: P. q! V3 H
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克公仔箱論壇* V7 D' T3 j5 ?2 g% {" c- w6 c" v  e
忌廉芝士.....60克. e  x3 l( y  L: L
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙. W- M0 O& l- M5 {
海鹽.....少許, v$ ]. y% n8 U2 u% q
雲吞皮.....8片
2 \- V/ |, w: ?9 l1 @0 P8 j  A水.....1湯匙
/ A, b5 G& _$ E: G/ xtvb now,tvbnow,bttvb油(炸雲吞用).....200毫升tvboxnow.com  e5 c. J/ M+ O/ ?9 u

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7 Q8 F! q' @$ \8 H, i" Htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com4 h- w7 U' F6 H- T" \
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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7 N5 }9 y4 H- r2 Y" Q4 [! V公仔箱論壇2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
4 M1 L# X2 m0 V3 w1 v: ~公仔箱論壇
# R) U" H& c8 g$ t! }0 ^- b公仔箱論壇3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇/ m2 C# R- P$ v* f7 F$ o; I! J  o

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貼士：tvboxnow.com7 E" U% {7 [$ m7 [8 L
你可以芫荽、白菜代替菠菜。