[中式食譜] 芝士金三角

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8 H( [- u2 F$ r! \( k1 S' J材料：(3-4人用)
7 j, R$ ~1 c/ Z  x6 `* I菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克公仔箱論壇3 i0 S9 t  X3 f. U
忌廉芝士.....60克
1 e5 Z" l- r( |3 xtvboxnow.com炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
7 h. w3 f! E, Y: }4 l) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; h5 ]5 ~! R
雲吞皮.....8片tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 ]  Z4 Z) o6 Z6 A" t
水.....1湯匙
* i! s3 `) N4 w油(炸雲吞用).....200毫升tvboxnow.com% X% \' k/ N( o/ ?  J8 T2 n
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& w+ j! ?& n5 [) M# T1 \做法：: B" y$ Y; x, P& Y, a
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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貼士：, H- k/ \0 g- u$ d' a2 G& w* i0 e' V
你可以芫荽、白菜代替菠菜。