材料：冬: ~3 W( t" I5 F% T; N4 w
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvboxnow.com V3 O2 a0 j; R8 A1 g/ p
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作法：
% Y" b) f" {: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w& Z! [9 @* t* F
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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# h# |1 [0 C5 Atvb now,tvbnow,bttvb取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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6 M1 N" M. s/ b5 @% X4 n5 F8 v說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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