材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb: T% e+ _0 [5 q7 d7 s" J
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：5 i5 x/ N& G) u' j2 O+ C
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ _5 h, c+ S) B' j
( C5 Q* I/ v- s/ u" |% B取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" p% K& n' n8 j' B4 z, ~; Q
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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& d7 e, A4 e+ [' R' {& j公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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