材料：冬! |! f% z- Y( M
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。& _% v8 ?) q* e$ i
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作法：
- W/ a+ {# A0 \+ h3 a) z$ B4 wtvb now,tvbnow,bttvb蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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~- |3 g& T l4 U( q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。6 U$ q3 a) y0 F# O: |9 ?
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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- `$ l7 C. f& i0 n: c4 x說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvboxnow.com/ `9 `8 Q" p% t
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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