本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:2 t2 F! i% [8 f( S- E; j
公仔箱論壇6 c/ t7 q4 i8 h z8 L7 {+ a1 ^9 h7 t
蝦仁10尾
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" @0 i% N6 q% V3 O; n0 s米粉2塊
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1 M( C0 K M3 y0 E& I7 k1 ^/ Qtvboxnow.com蕃茄1顆公仔箱論壇, X% F' @+ ], [
3 j) k. C* \! v9 D/ q- P: t$ n" vtvboxnow.com蘿曼生菜....少許$ V9 u0 O% y2 Z1 a5 K9 t) g1 g
; K! U; N# L5 j4 w# t香菜....少許
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蘆筍....少許* p) V2 x$ c7 e+ R# j, X8 o6 N
" D# k9 w, l5 `0 `調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 x% ^# p9 k& k4 k; C) _
泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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6 `0 p# @. K5 n+ A公仔箱論壇魚露....適量
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糖....少許公仔箱論壇, o& Q: Q1 ~0 a3 E: a, ]8 I$ C. C
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d, x' t, t$ M A
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4 X2 {& M. ~8 q# E2 Z& i9 G4 p& e4 h9 W4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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' M, x5 m8 d! Dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |