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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: e' N# h! m" _9 B" s( ~
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材料:
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蝦仁10尾
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( }' g" W& `4 m+ j* H9 T6 b公仔箱論壇米粉2塊
" n6 g1 I: b5 U7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蕃茄1顆. p* _4 S) r- o/ E

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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 ?, c1 m0 V/ H+ V2 e" {3 z% T
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蘆筍....少許tvboxnow.com2 x( a$ Y" T) ^9 z% [3 J

8 R' Z: h; h. z5 `6 t. }5 h. G6 {公仔箱論壇調味料:
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泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許公仔箱論壇- s( n# z, s9 ]( `4 M( q

0 F( r. ^; _# v+ a  Ztvboxnow.com
魚露....適量
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糖....少許
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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5 ^. r4 W7 `8 p* e6 g9 e1 e( ^2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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( R8 |3 @7 d6 [tvboxnow.com3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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. J% x5 s4 q& Z1 z4 S( [. U& V( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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- H5 Z6 {- v2 N" U9 `: n3 t/ r6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用公仔箱論壇  ^. ^9 V/ J: \3 Y
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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