位於天后精品酒店TUVE的西餐廳Silver Room，門面神秘，招牌欠奉。型格裝修卻吸引人注目，原來此店拿過餐飲展室內設計獎。餐牌極簡，僅十多款。主打意日風格西餐，日籍大廚Taka San曾到意大利學廚，擅以意法烹調手法煮日本海鮮和歐澳肉類。當造秋刀魚兩食，魚肉用油封，魚骨原條炸香，油潤酥脆兩種口感盡得，好吃。意粉自家製，有蛋香。擺盤精美，拍得住米芝蓮級餐廳。' s/ V$ M$ q; e3 j5 M e T; h
5 R& Q- z( z% D9 n: E8 }
( Y2 k# S( @, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Silver Room
+ k, l# Q& O3 }% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：天后清風街TUVE6 V4 f3 s6 ^7 Q5 e
營業時間：星期二至日12nn-3pm，6pm-11pm（星期一休息）tvboxnow.com7 `6 D7 [9 l2 X5 y- W: l
平均消費：$500 |
發表於 2015-9-19 05:26 AM
| 