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材料: tvboxnow.com3 N; F. {) D3 _! Y" e
新鮮大蜆.....12隻、
" m* `; A& D1 e) }' utvboxnow.com沙尖魚.....6安士
- B& n3 [" Q3 m- Ytvboxnow.com嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb& X0 L" s, O# P0 r& g
蒜.....2粒(切片)
) R) f$ y: h$ V/ k公仔箱論壇韓國泡菜.....2安士公仔箱論壇* g1 w( h3 V; j r
大蔥（切斜片）.....3安士
: w O, a7 K/ S韓國辣椒粉.....適量
: p# h4 a7 P) X* L公仔箱論壇熟抽.....1湯匙! `% S# W; }9 `, P0 a( ?- ]
韓國辣椒醬.....1湯匙
& O r1 W- m5 ~6 O4 s2 c; l公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1湯匙
+ e1 B) q, {* r2 q5 G6 r2 ctvb now,tvbnow,bttvb上湯.....350毫升
; m" D: |8 I9 Z6 vtvboxnow.com清水.....150毫升
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) V* U; `1 k; |$ i5 c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇' U0 ?! z: R; R8 w [
鹽.....少許公仔箱論壇, ~5 j9 b: p; K
胡椒粉.....少許
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# X+ i4 f O( `6 {/ l% A7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
) n6 u g; F+ O, [tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvboxnow.com v( ?* @) D& D! Y
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# O# U) O9 k
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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% v+ [1 x$ H$ o5 T" b% J3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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