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材料: . F2 T; O! x z) c
新鮮大蜆.....12隻、
1 h% y3 P, l4 G' d) {$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙尖魚.....6安士
% I3 D6 v) G1 p* v3 T$ j Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）$ V/ e+ T& f/ N5 y: B
蒜.....2粒(切片)
3 T5 z8 N0 B: O, Q, K8 `0 {$ H. |1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士tvboxnow.com" h3 Q6 R& j; O8 ?, l) \( }, i
大蔥（切斜片）.....3安士tvb now,tvbnow,bttvb5 M, D: o! q4 z0 X; U# N
韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇, h, e7 ^1 ^2 N& \" H& U4 Y: H
熟抽.....1湯匙公仔箱論壇9 _! D; i i7 z6 w- r+ [, f
韓國辣椒醬.....1湯匙
7 @+ ^) f' Q5 |tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ y+ | m. ~
上湯.....350毫升
3 w5 L9 D6 b# U. X& G清水.....150毫升
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: z8 d) |( O% ^$ o* s% }: |
鹽.....少許
6 }0 t9 h9 J' \/ L8 z3 N胡椒粉.....少許
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0 P. z3 |5 ^8 _; l* y2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l D0 z; S& F
做法:
9 c* u& G- V: K2 t$ I1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇) O* w: R3 Q& U9 T
) d6 N! ]2 S2 d6 S. x4 p公仔箱論壇2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。' i, ~, y6 P* k5 a/ n
# X S* y6 n2 r$ T2 L3 h0 I4 @) I$ k3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
2 E% b3 k% _0 Y: w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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