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材料: tvboxnow.com# a* @1 B' Z: X4 K- H8 B. x8 ~6 ?7 Y
新鮮大蜆.....12隻、( e$ N: M8 Z2 t
沙尖魚.....6安士, a4 x0 }" L: K3 J0 G" u( P% T9 K
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
: s8 D, k9 I# c) P3 V; B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)
. v# z* c8 z1 W' ]* i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....2安士tvboxnow.com- t8 H2 o, `; f: ] K0 E
大蔥（切斜片）.....3安士
4 ~: I1 b0 }3 P0 Y/ w5 q韓國辣椒粉.....適量
8 v( {0 _0 `$ n; F5 X5 e熟抽.....1湯匙
7 E' e' I: v" }; ^9 L ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙
, O( g9 `+ l% p/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1湯匙
- P! h' ^ e; w$ E: K2 i% v5 b上湯.....350毫升
8 L9 C/ H, D0 z9 v9 l+ S5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ b- ~# N1 h5 O6 o
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調味醃料： tvboxnow.com% O6 e0 o1 v5 K( e
鹽.....少許* D/ P1 u) P+ [9 H. j' x6 E
胡椒粉.....少許
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做法: tvboxnow.com. U7 \5 T+ Y7 s4 F
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 F6 W* ~( m: E
5 o1 c9 @0 T0 p" i+ k公仔箱論壇2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。: J1 _; p9 Z$ Q6 c5 x
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。tvboxnow.com( K, L, G A: `/ c# h6 x! Q* h
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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