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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- V: a$ Y5 _: Q; |5 s, K
新鮮大蜆.....12隻、: m2 ?1 J; n; {$ }! _
沙尖魚.....6安士2 C/ n8 b0 m0 \7 l4 m
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
$ u1 e2 \2 u" Q% n- \tvboxnow.com蒜.....2粒(切片)
1 Y2 `" w; X' j( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士
7 S: R! t0 i. t) q' D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（切斜片）.....3安士
3 k7 J/ {3 @% z0 x+ u$ _/ t; Mtvboxnow.com韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 n' d" q' e+ D
熟抽.....1湯匙
$ B9 ^/ s; A" r( F2 i% W) } B) Btvboxnow.com韓國辣椒醬.....1湯匙
$ v# U$ c) E- f e% f4 I+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D: r9 A6 {* U
上湯.....350毫升* v; c+ q. |) z5 b' B1 p" M
清水.....150毫升公仔箱論壇5 T( s& V! i. Z5 G+ u1 F. n
8 p. K3 @1 {$ A5 @" ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w' ?! l* J1 Y) c2 `: G3 K公仔箱論壇調味醃料：
4 Z( G, M- f. n4 H* Ztvboxnow.com鹽.....少許+ a3 z; u2 Z: r& F+ y
胡椒粉.....少許
8 m! c& Q! q% R. S% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& d& K. O( ?2 f. z1 F
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做法: 公仔箱論壇7 x3 {+ w* W. K' t8 |# m
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。1 _/ ~8 T1 q4 C
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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