# W7 x5 r4 V( r6 z材料:
: T4 a2 C# _2 y5 K* y公仔箱論壇新鮮大蜆.....12隻、
7 E& |# w* m9 F& m" b" _沙尖魚.....6安士
# K% G/ ^) F0 K* `' ]) _8 N嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
" H/ {/ [3 R; k( G: c- K蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇" o6 P& B# |7 R, y" a
韓國泡菜.....2安士
) n; M2 L5 d' |. H' G公仔箱論壇大蔥(切斜片).....3安士公仔箱論壇% }" w3 w& ^: _/ A. I7 X
韓國辣椒粉.....適量
+ o" Y$ R- z. u$ R9 I. v熟抽.....1湯匙
# b) `% @; ~$ z2 V- mtvboxnow.com韓國辣椒醬.....1湯匙
* E; F, Y+ ^, w. u/ P& S2 [, H- jtvboxnow.com韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) k8 L+ l. T( O# v3 J0 `
上湯.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* d3 U; L1 ^8 L+ F& L
清水.....150毫升
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1 z6 i, y' D5 ~+ j# |* q: }調味醃料: % m7 B: Z1 Z" l$ C2 P- b* v6 u/ r
鹽.....少許
( S8 x2 D& }! O' Q$ qtvboxnow.com胡椒粉.....少許tvboxnow.com% M, @4 {/ W4 B! u% ~+ j
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8 A8 v& B# m' U+ H1 [" T公仔箱論壇做法: + b* K, p% v0 o8 g
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。tvboxnow.com. ?% o$ U! t* X8 K0 ?5 Q( \
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" F! P) \% [, m5 i4 f0 b" l
# p7 d0 j Z, f3 a- g$ Y4 Jtvboxnow.com3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。公仔箱論壇6 h+ @4 R; [8 o& [
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