. n* ~6 r# i5 Gtvboxnow.com材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
4 `) T! V; @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)公仔箱論壇1 w& q8 c$ \! }: N
2.無衣生花生.....200克
3 H$ T9 ^ m2 D$ F. ]3.瘦肉.....150克
! ~! W% _% J5 U( p4 y: ~tvboxnow.com4.碎冰糖.....220克7 p+ E8 p' ]' [0 y
5.粉紅岩鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. _& [4 B3 n: n5 M
6.日本米醋.....350克
8 a; d# r" \& _) U8 a: Htvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克/ i9 K6 C. e# B/ N2 @8 Z4 a* H" Z
: e+ f& k& W7 S: T9 w) I0 k; E, Htvboxnow.com
' \- x! g9 d2 i% M2 _ k+ r做法：公仔箱論壇 O( M: ]! h6 Y4 s' _: T! U1 R5 h
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
% J! f7 z( j* t7 ?tvboxnow.com
4 e3 }; w6 b4 x t0 P, H2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。8 H' N. M& r4 Z- N9 i% k& Z" S$ N/ r
7 F4 C( f/ l6 w& L) qtvboxnow.com3.豬肉切片。
( W! z D% b/ ?! @( h: s公仔箱論壇
- K# C, Q1 u3 x$ t7 v0 n4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。4 [' T1 i Z+ S- p
2 }1 v. \" T4 y3 O* l; Ctvb now,tvbnow,bttvb5.放入第二份花生，磨5秒。tvboxnow.com& ?% Y. k" d* f# g3 T @5 q6 @! E
% @/ \5 u. V" @5 k. H6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
' e1 X: t l% S, i, b1 p
2 l# Q! k7 b; ~公仔箱論壇7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 H" T U% ?7 N9 D4 \% R& {2 |0 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 |4 G* ~7 b* e0 K/ ?/ T0 i
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。$ Q4 V, F2 m2 p% p* x* b2 G
公仔箱論壇$ V5 _+ ]; F1 b/ p: t
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
( K& J# I9 i C% Etvb now,tvbnow,bttvb
1 O% T& D$ f7 Q' A1 P& o# H4 w) utvboxnow.com
" E2 O0 q4 P1 ^* [2 K8 C" v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 