5 _' C; G) P; c$ Z1 V+ D公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
+ `. x' V4 ]: vtvb now,tvbnow,bttvb1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
3 Y' e7 \0 U# n9 G7 P& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無衣生花生.....200克
" U# L$ ]: c/ D0 O3 X. U; w& utvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 r6 k5 f; A3 [) I; F
4.碎冰糖.....220克tvboxnow.com y8 o/ B1 @4 ^, R8 |. F
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
- N7 N' v0 g. k; {公仔箱論壇6.日本米醋.....350克
6 s9 D* r* r# r s% m2 B, B公仔箱論壇7.水.....800克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- c! a2 M$ T3 M, s9 l
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。tvboxnow.com1 T) ]: x9 x* P+ i4 t+ |% n
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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* K4 f3 Q5 P {; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉切片。
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ z' H) I, a$ I* s: ~
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5.放入第二份花生，磨5秒。tvboxnow.com# R1 G" y$ t x% r
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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0 n0 ?7 m2 [1 d! |4 p9 ktvboxnow.com7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* q3 U6 P- o* p a
]7 _0 K$ y& b n" U8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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: L4 N. O. M) Q# \2 ^7 Z% ~tvboxnow.com9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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