筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 l+ l4 C7 m1 R; H! F5 X
# Q% x1 s" U0 ~" E「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
1 j l; S- D1 Q- N8 Atvboxnow.com
& \- x6 S) s( O& P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com: @5 t* ?! z d. [. R
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
3 Q4 ~! Z5 |8 Z, p* _8 R4 H% `9 W7 Q' u) J6 B3 [8 s; F4 r0 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# s3 Z" ?' g+ Z
心太軟配黑白芝麻雪糕$48tvb now,tvbnow,bttvb* T/ `- m, B9 r5 d. s
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。tvb now,tvbnow,bttvb" }$ n0 @5 Q# ^; E8 T
) L8 l# f t# h& @$ n5 y% W o1 ?
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
; q9 K" v6 @( {6 gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 \% ~! [- c% g+ x6 X
Madera Cafe
f. I2 }- s' N8 |$ |3 t香港筲箕灣東大街
! n) D0 q/ {- {+ {tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 u5 v: r7 Y) G( b3 W' a
" s m% n. ]% `# L5 }tvb now,tvbnow,bttvb咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。! F" X5 y" ]# ]% w" I, O
0 ?4 P/ |# q9 \( w0 l9 h M
 & K5 p! r7 U. ?
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70tvboxnow.com) o- U; Y4 n& h" E1 R
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 