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材料: Q+ i7 c f" f0 }5 ~5 e" N8 L
金寶番茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 U! C0 w+ X
梅頭豬肉(切塊).....250克
5 r1 N: G V+ e/ V+ ~( U" [) u. j% w0 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個
3 U* ?3 W1 K) l) Q- J辣泡菜(切塊).....250克
% B4 |8 D" N# X8 [$ M: ~4 Atvboxnow.com本菇.....200克
+ ?& S* t2 u8 @8 M. F公仔箱論壇蔥花.....少許
) n( N" X) X% o8 B* B: |水.....1/2罐
}, v `* a R8 x! z. ^" utvboxnow.com紹酒.....1湯匙公仔箱論壇: | {4 B" ?( k- z
食油.....1湯匙公仔箱論壇* J8 L2 X* M& D( E3 H$ z1 D/ f U
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6 N3 c7 o3 [6 I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料:tvboxnow.com+ {" U6 F6 i, d' @0 ~- w. I; V
魚露.....1湯匙
8 o) V( B1 B0 U9 f% c0 x+ O* R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙tvboxnow.com2 |+ B1 u3 o- j: }
胡椒粉.....少許公仔箱論壇! ^/ y/ ^5 }# v4 G; x6 ?
麻油.....少許
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做法& { Z6 M# F" k n
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。6 c2 n9 j) }9 S
* }- c% |9 }) U* g7 U" C) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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( t! W4 }. T" b! Y4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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