在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！tvb now,tvbnow,bttvb# S9 s W. h& h; D4 L1 W0 a1 J5 A2 d$ q
6 j: h1 u& G6 wtvboxnow.com
* u8 U0 f( W8 p/ z5 O$ l! atvb now,tvbnow,bttvb
* X" x: o) {" ^; j9 `& rtvboxnow.com[url=] [/url]tvboxnow.com. T9 F8 Q& j$ l+ Q/ _
乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。公仔箱論壇" W5 k6 X6 l% U
2 E6 H; b0 s! |( L0 K- X7 n7 A
在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！
% {8 j% W2 q. d3 C4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 o) F: ?! C0 }! n1 Q
tvboxnow.com T( C* H) t8 M& B- R; v
[url=] [/url]tvboxnow.com; j# ?% g$ f+ n3 H
乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。
2 J+ k0 `% E( n2 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ l+ m, }- Z7 p' J; `
乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。
4 @/ x) r5 x3 N _/ j" Y6 l8 u; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w2 ~/ A [8 d" x9 {7 R, D( M
& V* f5 v: J3 P5 Y% r
[url=] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 d! m0 D% w- [
关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。) y& b) g( S5 L- x/ v% P: @
& D" q5 T7 m1 M4 k8 C& Stvboxnow.com公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。tvb now,tvbnow,bttvb1 S: x5 F6 w' s, s, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ G, j7 o* _" O7 a: y
0 X/ Y) X2 t8 r' Y& I
[url=] [/url]4 L1 O1 Z( f. g' T
相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。5 m( d- n3 }% |9 i
tvboxnow.com7 f0 t0 S7 x2 t3 i4 I/ B, E
在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。tvboxnow.com* h7 D. B9 R# M, N& q% ?) W
# W4 L. L% P# {4 I+ \, I9 [tvboxnow.com
8 B+ ?( A2 {. w$ o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=] [/url]tvboxnow.com! c# l5 X; `, k+ `; E0 j; l
起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 ~5 J& i' f: U8 F' t; Q% w5 e
公仔箱論壇1 t y% V% m s8 a% i O$ Y
今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。
% S( `' ?1 V( K& _. O. M, ctvb now,tvbnow,bttvb3 q# U# J+ C, l) P0 {# K
# `2 M/ O6 n9 v0 {% |7 K/ O. r公仔箱論壇[url=] [/url]
. _9 a8 c" F) N9 N+ m4 b, _$ U公仔箱論壇「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。公仔箱論壇% S, s2 w& }. {1 `
tvboxnow.com4 w1 q0 _6 Q( B" _5 R
推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: N" r8 F5 G: t' ~
( t& F% r7 I5 S. I
# c% F1 n7 b; s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=] [/url]
* s/ n ~2 _, b" l5 gtvb now,tvbnow,bttvb美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。公仔箱論壇4 F9 N7 R4 N* _: \8 r; E
" [1 K& @) E& ^( }5 r: {tvboxnow.com1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。 |
|
發表於 2015-9-20 05:08 PM
| 