在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！
% E' w f3 m3 D. z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
* I+ v9 h2 t- k+ F8 G/ O1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c J3 Q# q8 J/ a& S$ v
( i& n7 g" @/ D6 M2 Q4 A公仔箱論壇[url=] [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 d3 \5 s L [& T) Z2 ~, v
乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 _0 \' Y0 P% B7 o. m
' {8 n* e) l; wtvb now,tvbnow,bttvb在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！! [( ]) T. ^# C
tvboxnow.com4 |/ b9 ^0 s4 L8 e' k: M" j2 ?
1 J0 Y' X/ y( e0 }+ W7 \$ `
[url=] [/url]
5 Q' N: e) |% l乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。
. \7 i! {, z- p, Q4 c% ]& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x9 o4 `4 M& r0 s9 F乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。
, e# x/ w" O# h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N4 B1 D8 F3 xtvboxnow.com
8 N! V) H! z: A2 i; i7 R) p公仔箱論壇[url=] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb# D$ A: ~& ]0 ~3 F' T, a
关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。
& s1 Q m/ r# J/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" Q' O& \( j1 y
公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。
& x. n# {% @& r% f1 l公仔箱論壇5 l+ {9 K# b+ `0 \/ H4 k
9 r4 w' ]1 n: i* q4 H% n; |6 f$ j" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=] [/url]公仔箱論壇& X7 p5 Z4 Q6 S' n. Z/ ^+ b
相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。
J& ^) n4 d( L* ~公仔箱論壇
! {4 o: Q- {- L8 N在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。
# R: z' m5 X5 @0 itvb now,tvbnow,bttvb( M, P# I8 f- G+ r0 |7 a4 L' ^
; {; O; H* |7 E% c8 r; |; y& d2 D
[url=] [/url]
5 ^5 w0 j3 q$ w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: p Y/ z" v2 m
7 E6 h! G+ ~" x公仔箱論壇今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。tvboxnow.com2 S2 [$ q: ^/ G% Z
( c4 j9 ^/ _' |4 u0 l$ x* e) Q公仔箱論壇
j# G2 ~ u. o3 d: x5 y8 Z% D公仔箱論壇[url=] [/url]
7 E1 S9 T5 i9 `/ r1 l& b9 r/ ^' D4 H4 A公仔箱論壇「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! O$ r0 c. T R' @
" f4 w; U# L- ~: o
推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。公仔箱論壇5 K/ B% r" e7 ~( L& @
9 k- k9 f, n, V$ {+ g( G% q/ u9 [2 ^) ~% H9 ]' T2 y7 W
[url=] [/url]
3 a& G: _+ m- M+ G7 M- k' @tvboxnow.com美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。
7 ~! m9 O$ O8 I% u3 X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `- B; n3 V' e0 ~- K- @9 A4 q1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。 |
|
發表於 2015-9-20 05:08 PM
| 