( i6 k: S& w+ l/ p6 ]公仔箱論壇材料: tvboxnow.com; k) x) M2 j! y$ ^" o3 _
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙; j; V' y! O$ s2 T4 s) j1 |1 ^9 T
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( S3 f5 w* D% _, y% P: s, m調味:
G- B% O# N- G7 I8 \8 }tvb now,tvbnow,bttvb粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙& x# t3 l3 {6 U/ S
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+ q1 Z# a5 M) ]# q; W. l2 t做法:
; t+ Q# ?9 u% ` MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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; H2 h/ i( u( V6 ~ Itvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。公仔箱論壇# j% F/ [" I7 p; A
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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; T/ n! ~% M# z+ _( Q% C( P9 U( a4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。tvboxnow.com* W! z5 p; h- T+ P8 Y# H W3 v
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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