/ S( v4 I" g; p+ u" D9 z; G材料: 公仔箱論壇' {5 p8 E4 ~5 n' o4 X- O7 u) C
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
/ G+ S# ~ g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, L. h8 q7 H6 K調味醃料： 6 K# n7 b2 {! O, d' W( `
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 Q: l! L' B/ F. H J. F. l9 I: c z4 Q
/ I4 ?+ R. H9 p, l5 e% f6 O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {$ Y0 [ o" n7 V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 U( V/ k3 V% C6 y* D& k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。tvboxnow.com. D! p* b* L8 N% `& x
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2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 z" `9 v# P1 Z: z- l4 U \
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。1 M& q4 b4 s+ H3 t. I0 T" l
; x5 ]: W/ o" s" Z& @" dtvboxnow.com4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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