. |6 y; X9 j& X5 V6 V公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 o& e* S( F. A+ K( R6 j
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙! n9 Q& ]" x5 l" c1 h9 v( ^1 e; H
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調味醃料：
9 ]- A9 R# K1 b, D+ s+ A$ k) s, J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; L8 P: Y2 u" V' t) k8 K! c
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' W( t8 U4 F$ P/ Q
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。7 f( w9 |& d. \1 @) m( ?
# ~7 n$ T5 \& dtvboxnow.com2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) g S' z& L" U
) a; F* G0 M% g公仔箱論壇3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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7 R- n. t9 z; ^ K* htvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvboxnow.com) w% \2 S$ E8 o9 @# U! g
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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