6 V' Y4 w+ r1 {; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）
, D( }8 u1 P3 J" }0 b% p% @1 S) s小椰菜（開邊）.....300克. E" c( K3 G* ?( b) _
鹽.....20克4 Q7 I) f6 W. O& l1 a% u) m
糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, \% E9 F% O5 a ]* Z* |
牛油.....20克
+ J* d3 J$ ]0 }. F, utvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切粒）.....100克
8 E/ C) M; D V' z% {+ otvboxnow.com白菌（切角）.....100克' H6 }3 V+ c1 A/ n
車厘番茄（切角）.....100克tvboxnow.com' P! T& T& i3 Z" p1 a5 p* p
忌廉.....50克公仔箱論壇# R- D7 z: f2 m, v$ h6 l! @
Parmesan芝士碎.....20克tvboxnow.com1 z6 i. T8 y8 W; n0 r$ e
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Steps公仔箱論壇3 q- V% M2 V# t" B& Z6 v" l
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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! }7 N' W6 o7 n+ S' H/ btvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。4 i0 _& v# a( s! G7 G
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Tips
" r2 y* f# d( ? }tvboxnow.com最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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