5 w7 R! C* |6 h' k, b公仔箱論壇Ingredients（六人分量）
. t4 v& t: t) @小椰菜（開邊）.....300克
9 l2 A# O" J$ n/ x4 a鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* j% z( w+ U
糖.....20克
2 T5 Q5 x4 H( m- A8 P牛油.....20克
8 O, i9 c8 {: q2 Y% g# s" btvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切粒）.....100克公仔箱論壇( f6 a7 M, J0 d( h" P
白菌（切角）.....100克
3 n! w9 r2 ~# O' L$ m2 ctvboxnow.com車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 n# x$ i6 d2 `8 |+ n+ A8 p
忌廉.....50克
* U D* ?- W3 F, {8 |0 v, Utvboxnow.comParmesan芝士碎.....20克
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Steps
! u, N" N& o$ T3 J+ E j1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
8 C, ]# W# e& J, t! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 R+ z' z+ I: T8 C7 ^: `
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k5 J; t% g6 g
+ [+ X C. ~% Q9 u8 J+ b8 Z3 u3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。1 y; q X7 S' ^3 \4 ?& n+ c6 D
# e4 m2 ~8 C' I) g公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
# H! e8 x+ ]3 b0 V. V1 ~/ y o0 R最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( n% [0 t9 ]9 K& Q- |7 s% P) E
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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