" \& u& {) C/ m1 O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% F! ~ i( v7 c+ m
酥皮.....1塊（約 170克）
2 J2 {( W) d2 L) h( y4 C- \3 ^公仔箱論壇砂糖.....20克0 t/ X* o7 s; U& H4 A' p8 R: I
?咕粉.....1克公仔箱論壇, ~( n2 D, ], l( b- g
- h, i! c% i2 \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
3 W* Q6 }/ e G7 M# j. }4 d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
) B* s7 x$ R7 `* j* r. I8 S3 Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 p+ H5 e' ?) s
2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
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3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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' @; w+ V5 Y) D0 s: Ltvb now,tvbnow,bttvb4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。& u; A9 R% G+ ]( x, h1 f
2 b' k3 w5 T* [3 r4 W7 z5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。" G' q0 { w) s# y* ^' \$ R
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1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
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* ?/ N) Y6 c" X! [" c& B0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% d6 t O( y5 f( t* g& o
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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