【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。tvboxnow.com# k, r, h/ h1 L ^
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。tvboxnow.com' A5 m6 r7 [ G5 e: }# d* k1 V; _
3 {2 K, W% U' L& }/ r9 \+ }公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。, K7 ^$ G& |: S, [, E) W
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。公仔箱論壇+ {9 Y& F. M$ J! @
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。, C( r2 p; C; }" e i
) ~: ]' E& L4 x* {$ J1 V/ z5 R柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！公仔箱論壇/ h q+ N+ Z& d) u
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！tvboxnow.com0 Y5 o) D' j" v4 ?
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柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。tvb now,tvbnow,bttvb7 ] o. Z4 m3 d9 S9 v7 h, f
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。0 R O( q( H# s+ F* G4 }
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天然除臭
0 S" x4 I; N- ~2 Z& v1 A5 z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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4 g1 K B! H0 {! o, R) z. Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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8 U) E3 Q2 A9 ^3 O9 o+ ~. q/ [% |tvboxnow.com柚皮蚊香tvboxnow.com0 Z9 b/ \, n- u7 g$ r( A
材料：柚子皮、白鐵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% W4 Q q+ h* C
2 ~2 g6 ]$ p5 k- P) P( r+ \+ T8 Jtvboxnow.com步驟：
( R$ l7 ^4 X, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將柚子皮白色與綠色部分分離
; b4 K! D3 f; Z7 Z2.將柚子皮白色部分切成長條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- m. v! V" O/ L) z
3.放在陽光下曬乾（約一週）6 ~% @2 R! q7 }
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ i; [! Y# R# G' a% W- t& b
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! ~" \% n; T) [! e& N
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
, U# n2 k8 P- Q6 I6 k0 I# h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: t/ B( a! o+ E5 ~ F: R1 y
柚子皮清潔劑公仔箱論壇8 T0 ~# L0 S3 L- ^/ n
& Z0 h4 _8 V9 V( `# ^/ W7 d, `$ j5 O材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvboxnow.com: v7 E9 g& C# M0 K; Z
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 d9 u @2 {% a. w2 R
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
; I" b, H% u, C% T E2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
0 D0 J. ]& \* T! r, G; C- y3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮 k! F+ c0 o, x% J, K9 B
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
' U, e& p( U( e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水4 S( h. r$ K! r d; u/ s( R
6.加入3/4的椰子油起泡劑
* F% n5 r% @1 c9 [$ G9 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.攪拌後可分裝到容器中
9 m6 D% T2 s0 I& {% n* Y8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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