【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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5 O7 T& O/ ?2 H1 q) O C# u香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。+ U" Y) }. L) r2 @5 Y
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb: k# ^0 Y* w5 w
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。tvb now,tvbnow,bttvb: S2 w7 J ~0 c0 X2 T
2 l) ^% d3 P4 r0 @* Z {柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 Y d6 j/ k4 g7 i
, i! k+ d( C( {9 X$ N* j公仔箱論壇柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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9 g4 j+ f3 V, P B每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！公仔箱論壇 V" {1 }% E. V" U
# t2 p& H! `# i! s公仔箱論壇柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！tvb now,tvbnow,bttvb4 N, r; `0 K( w& [, n
- @5 _8 j; f' _4 h% W果皮去汙
9 r. s0 J9 ~& w, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
4 P8 r, N8 H7 Q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 p) A5 M, j' N5 @& y5 d4 A
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。4 W6 O: c0 z4 K6 {$ C
# h1 A4 m% n5 _7 X- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然除臭
' s% o' y4 n p9 o將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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9 V. [9 h! S4 V: `除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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) }0 B) y& `' ^公仔箱論壇柚皮蚊香tvboxnow.com: Y4 |1 B- h% l0 X; T. M
材料：柚子皮、白鐵線tvb now,tvbnow,bttvb% S- o7 k/ F' x; x
# L0 O, b; d# e4 [( @: S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟：# g1 m+ L% b" R8 s& a. p. c1 m
1.將柚子皮白色與綠色部分分離6 e& a4 z* b9 x$ V
2.將柚子皮白色部分切成長條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! L! @% U4 z# c# U
3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
# [- [* M3 a3 s( p# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvboxnow.com8 T5 I1 a, l d
6 p4 Z2 h; O' L( l6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。4 K" y% g" A$ j
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。& i) w7 Y9 V7 |
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柚子皮清潔劑
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3 n- y! h# v. P% ^/ t e$ ztvboxnow.com材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 o8 C3 W! P# b$ W
! @+ \) a/ o/ R' k5 _( b步驟：
! B6 E5 l# m2 o5 i) E5 etvboxnow.com1.將柚子皮綠色和白色部分分離
- k- o1 H) A- W2.將柚子皮綠色部分切成小段+ |4 k5 e1 b! v+ _) U% T
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! g6 ]3 h; W' H
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
. _ _. s+ P6 a9 Z6 ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水公仔箱論壇7 P9 s& b0 i3 N
6.加入3/4的椰子油起泡劑
7 t6 g& U- N/ `1 N: R0 g公仔箱論壇7.攪拌後可分裝到容器中
* m9 J+ R) p8 a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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