【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: n1 g2 I! Z& N, P
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。tvboxnow.com) _8 t- r; a& g; G+ V! ]
; N& y' s) N4 M$ j9 a公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。tvboxnow.com \4 X2 ` v* B
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。tvboxnow.com7 t3 u* [( t h* h9 {
% H+ F7 m& ]$ u; @, @+ M2 j柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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T6 ~( O+ g" ^ O7 T每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！tvb now,tvbnow,bttvb5 p& s# s9 u, u+ f+ c& J' r
7 o/ _ R8 i, d9 c柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！; g# n$ E$ |- n, L1 B7 N
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果皮去汙7 i m0 R2 a4 v% m1 F2 |
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。tvboxnow.com- ~/ B1 F* D) {3 E6 I$ b7 g( D
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭2 U0 Y9 w$ C9 R1 A, S9 ]
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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6 Q! t4 N8 r5 J! Q6 p2 F$ ^tvb now,tvbnow,bttvb除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 }7 q* O, W7 u, U$ W
公仔箱論壇6 `4 f* G2 E9 T# ~. a8 v
柚皮蚊香
6 j- {* l5 a. b2 h1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子皮、白鐵線
" H# ~% [. [8 m' h. h8 h" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B+ q. A+ |1 E- t$ utvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇, }; r# m+ I# z2 \8 W! `
1.將柚子皮白色與綠色部分分離 e9 I! U$ b$ |; C3 y
2.將柚子皮白色部分切成長條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ [* Z0 {7 x3 A1 i3 t
3.放在陽光下曬乾（約一週）' h; O3 T( Q4 k8 A. c1 i. e
9 m4 A4 T' {7 K$ l# F( ?9 v曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。 J4 E# z/ U) m) ?. ?3 q" @, N
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒7 X! X8 O5 K% U( @1 ?
( z x. t/ u' q$ E公仔箱論壇若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
+ _: F: R9 x0 S公仔箱論壇※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ N1 S- g% r8 @" `. D: _
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柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水6 {/ p- w9 ?7 Z2 e
; y! M2 M3 S. g1 }& \% H( ^步驟：
5 L0 K% [1 n& K9 Atvboxnow.com1.將柚子皮綠色和白色部分分離; E+ B2 e4 F y/ C8 q: W" S
2.將柚子皮綠色部分切成小段tvb now,tvbnow,bttvb6 v& \# O9 S5 ^. i( u0 f
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
; Z5 W: o7 W; u1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.保存一週後，將柚子水倒出使用
+ m5 d. [2 T) \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( q4 I% Z1 a
6.加入3/4的椰子油起泡劑/ W& M, O3 ]' b: p* Z A
7.攪拌後可分裝到容器中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' M: w' w) R2 t1 L2 M
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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