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[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
& F  [/ A" _" p8 L/ z6 l: g0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ O" l7 \, u) Y5 M3 ^5 S# g8 ^6 V9 v7 v
材料:4人份量
7 l+ I8 ^5 x2 c3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑): \: o. l4 Y* g, q' e
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)3 U% c( J0 c  l5 v$ R; s, w
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
  e/ z. Q4 T* T# r* K1 gtvboxnow.com4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 B7 t* F3 p! j
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意:奶類敏感朋友忌用))
7 g; g3 ~5 v. G5 f/ u1 xtvboxnow.com6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過,煲湯更香甜))
" B% G' f( d1 ~4 @! p  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.豬.....半斤(汆水)tvboxnow.com, n$ P7 m. A; m
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; r& |2 z. T/ R5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
7 k& A4 J+ d, r- ~* a. A$ D3 n' W1.冬瓜洗淨,連皮切件tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 d4 O4 o5 x7 W/ r! H" ]; `

' }4 |2 y% r" r! v8 G  |! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山,洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 t4 w/ }" V) v# X

" ~& V) N3 {0 F4 X) r: n$ Mtvboxnow.com3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘,再用熱水,灼一至兩分鐘,切片,更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb  j: }" ~* ?1 [6 o
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4.日魚月洗淨,用凍水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 B  F$ W. K3 K
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5.雪耳用水浸軟,去蒂
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5 q8 w9 x, H5 T) |/ P6.蟲草花洗淨,用水浸5分鐘,瀝水備用tvboxnow.com+ g1 @& ^0 Y+ _  N) _
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7.煲水,水大滾,將所有材料(雪耳除外)放入大滾十分鐘,轉細火煲2個半小時
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1 p+ o8 u  Y% p: Q/ p2 D9 `8.加雪耳煲多十分鐘,加鹽調味,完成
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