本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( t' s& @. T* ?1 S" i
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材料：4人份量
, {& W3 }& e b( W' z: L5 l( X1 e1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
0 e# n8 v/ V2 f w9 r; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)tvb now,tvbnow,bttvb* X! U9 ~1 F* f- W% S8 t6 S
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
8 \0 ~% g B/ C! V {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
+ {/ I# Z7 e8 H: m9 |公仔箱論壇5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))tvb now,tvbnow,bttvb7 r# |" {( \$ G& T8 m# Q' l1 U1 N
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))公仔箱論壇2 ^+ u/ b$ s8 q0 x
7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇' b3 X7 |) `( w9 P
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步驟：
# G! |" k& u1 f/ r" R' ?公仔箱論壇1.冬瓜洗淨，連皮切件3 Q1 j1 A! F3 }, D5 a0 K3 k
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味: b s2 H# X6 W# G* r7 J# v
( C: Q' H* |' E) I* k8 {# K* N4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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8 C7 O! Z7 ~+ h+ t% Xtvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂
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: K4 Z2 n. J. F( b. T% P0 ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用. M/ W, n" u( K( I' o) W0 w
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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