[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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8 V; w& V" Y5 j材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# l9 A+ _1 o3 V  E
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
$ c' D6 ^  O' p4 F; x公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
$ v7 I6 C! Q7 \9 K; H7 Xtvboxnow.com3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)& l5 D, O. O2 s) R
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
/ R# Q$ `2 |& Q! R+ m4 ^0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
, K4 A, z3 T/ ]公仔箱論壇6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( J" V; J6 }2 ^3 b# d3 g6 o* T$ p
7.豬.....半斤（汆水）tvboxnow.com4 e! A6 n  D, j' j9 D
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步驟：( B" r. v# p. A: M) P$ K0 k
1.冬瓜洗淨，連皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 f; L) a' P$ d( }- m

8 l; g; w8 ^# d! Ntvboxnow.com2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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. y, p! ?/ D" Y) @* `tvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用- _5 _5 y! B0 T* z( }
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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% s, ]8 o+ b7 P8 _6 p0 f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& K4 I1 P, Y( u% A1 ^) P

* v) B( d% L7 V! R公仔箱論壇7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 I1 O+ X) H, Y3 b6 _

0 u0 S7 |  A+ M  u: M8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成