[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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* z& ?; v9 {9 U+ N  btvboxnow.com材料：4人份量
3 m4 n. n% H. x$ n1 N1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ ~$ C2 `! a* f  C, f! b1 @
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
  {/ w$ w  _7 h! s% otvboxnow.com3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
3 ?3 d8 h: \! K& C2 Z, |- {tvboxnow.com4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
! v5 R3 u9 v! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))tvb now,tvbnow,bttvb9 r( D( z$ ?( t7 ^- P+ J3 {# x
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
' j* S0 p. k" I3 ]% |7 stvboxnow.com7.豬.....半斤（汆水）tvboxnow.com: l8 a5 @! e. W% n
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/ M; V5 p% q( h& R& K8 ~) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：tvboxnow.com! v$ M* Y% P( e
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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$ w" g$ N& |% b% E  |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用
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' n  m) r8 z) m1 u6 w+ ^) O8 q公仔箱論壇3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvboxnow.com* c9 M6 N5 p( c. |) T
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5.雪耳用水浸軟，去蒂6 a7 W" z2 B! C& Y; z- N- k. ~

; Q. Y7 c+ R4 d7 L! n$ c) J; `tvboxnow.com6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 E( \/ ]! L+ i! O3 J) S

: v- q1 C3 y2 p公仔箱論壇8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成