位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。tvboxnow.com7 [* M9 Q2 G w' } I3 @
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7 X. y* r) U: y& Y# x来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
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7 g. c* Y; _2 P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙/ o. A! b; k! V2 l, L
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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1 D7 ^) S9 K0 T0 e. itvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info：tvb now,tvbnow,bttvb( m9 g3 ?4 ^$ R# A/ ~) u' t8 c* b
店铺：龙邦美新茶室
" V' H4 J9 |+ M, _! ?tvboxnow.com地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
0 i T N ^ G, k联络电话： 012-3047944 03-60491701
) |$ ?. P& T+ n7 g$ ctvb now,tvbnow,bttvb营业时间： 早上9时30分至中午12时公仔箱論壇6 G. {) s9 S2 e1 ?( T2 R+ U$ I
休息日： 每逢星期一
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: P. E- m& b3 @: f* t Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A& h+ O$ ~( c- [
. g1 M& |6 [! }6 X9 a& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 聚宝家乡海鲜饭店
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5 Q7 s' R3 r4 f/ e坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) v! K' W4 B+ T' F
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店铺：成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb6 W* K; |* @2 r3 Z8 f
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; r. w& y6 v! G1 `. W
联络电话： 012-6922191 012-7122191
/ s! i& C8 X; T7 J1 ^* F- k营业时间： 中午12时至晚上9时30分
% s9 C) B& s$ _: Y# N公仔箱論壇休息日： 不定
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3. 自打面条口感独特tvboxnow.com3 h9 G* I. c# H P
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。
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9 ?8 T* `' E& c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。tvboxnow.com# M: k1 k. D7 u
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# [9 m! ?* P* U9 M5 y" V; g4 l1 [7 ?tvboxnow.com他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。' C( D# _0 N P2 C, ]
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店铺：良记大炒
- A$ A. V& w9 |4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.tvboxnow.com% J) X1 ?! T; Z9 z% o( ?
联络电话： 012-518 0165
+ n0 ~* d' n2 q* K0 v公仔箱論壇营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 {1 C: D$ C; D: F/ A. z
休息日： 每逢星期一
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+ z& }* _/ L4 j* q' s5 a& ~. rtvb now,tvbnow,bttvb4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# M6 P& S# i; n& h/ \- m
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! x7 j' D/ W5 ftvb now,tvbnow,bttvb她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。
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) w1 e' \4 i/ U3 j公仔箱論壇另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。tvb now,tvbnow,bttvb" D+ O9 a, Q% n( d
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龙邦美食小Info：
" T% Y8 s- ]0 e! U* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺：成记茶室
3 n( A5 ?" q0 u* ]1 s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
! q+ D; s+ [3 a V) D$ k2 J" P公仔箱論壇联络电话： 010-789 7883公仔箱論壇7 _# ^& W6 D% n
营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇6 e5 o2 K4 C3 ~; J' R
休息日： 不定时, N4 b1 R: L9 B8 I0 `* Q
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! O Y' ], E. D0 U% Y0 L" f/ k, I5. 龙邦限量手工包) M9 h' `3 }+ b
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+ A5 T3 L7 [8 F# k1 s% e根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。* ^* v) k1 K3 x: I
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7 | W. j2 S5 O公仔箱論壇或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。tvboxnow.com2 S3 f: J* j I6 v! c
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* b& d- @5 x- s: X& V它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！
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店铺：长芳茶室3 d; Y# a3 B4 I5 `
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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發表於 2015-9-22 12:50 AM
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