' ^4 c3 y* b ]! I1 ^" |4 x6 g$ |Ingredients（二人分量）
8 v' g F ?9 y. z. f% B牛油.....30克
- w# {1 }1 ]4 E8 z5 Z乾蔥（切絲）.....50克( Y3 f, g8 P8 a' O/ `2 g+ H6 P
香檳.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) e4 r' Z: V" m9 o- I
雞湯.....100克
2 v3 d7 g+ |) A4 f; g4 n公仔箱論壇忌廉.....100克
: L9 Y" S$ H( ]/ J6 ttvb now,tvbnow,bttvb意粉.....150克
% o% G9 U' ]4 s! K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ q2 F0 y3 i) z$ ~
車厘番茄（切角）.....4粒
" f4 z3 V0 O; O% ^6 T2 r% Q8 d小香?（切段）.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ x' X# E. n( y' n7 P6 P# }8 \0 S$ Z
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1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 ?7 L- Z# m0 p. @
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2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。* n* K8 v! t0 z' q; C
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips
$ i2 N7 l: u# G( b& P( A1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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