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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
" z2 n1 r; I2 o- rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜菜(約重 200克).....1個( S! p( G+ W4 [/ `& o4 T6 O
蜜糖.....30克公仔箱論壇; ^# }! B8 C: k. _
檸檬汁.....20克
2 L+ J8 {4 K# x, f9 q6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
1 w) I. p' B- x, o& {* ]薄荷葉(切碎).....4片+ l. y) f, T& P- p* F
水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. g8 ~6 F+ E2 R6 b+ `
Mascarpone芝士.....30克
# s" B& ^. {6 l! D6 S6 G蒔蘿香草.....1克tvb now,tvbnow,bttvb) A9 C( j! x1 P2 b4 ]' m; [

- {% B3 u( H3 f5 E公仔箱論壇tvboxnow.com9 I) W- [2 C( w1 ?- D: m4 r
Stepstvboxnow.com8 b6 i  E) G) n( Y0 {
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
; _/ b$ _+ G3 F) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F% a8 [3 v& q# e# M7 r5 y, @2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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+ w% l5 L0 `8 V- v) R' ~- o! L4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。公仔箱論壇& Z, ^( Y0 R* H
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+ K' K$ S3 d  d- r) f" ~: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb/ K4 b; K( U- g5 C+ n
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。, M$ [( M: B+ F9 l) k
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  s* u' s$ h1 D9 z; E9 `0 e  w
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