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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


/ g/ N( k; t3 F5 V; {& W) qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)( L8 M( x# x. y: L( `3 O1 ^
紅甜菜(約重 200克).....1個
# y  T# k: i. _) Q7 T1 l! v- ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克
8 u7 n3 G+ S$ a' F; B/ Q- jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 I3 X& X: R7 N, B7 `
鹽.....2克' Q' a7 s  @, j: M; A6 p0 u
薄荷葉(切碎).....4片
5 H( U7 B( i* z% e. atvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃.....1個5 H7 \8 M/ N6 Y9 E  _
Mascarpone芝士.....30克
" \; e1 R* Y! x6 g0 itvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿香草.....1克+ j5 C. f; A$ D& {
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Steps
$ Z; g# f+ W, U& ntvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ B8 h" v! t! L

/ S& W3 t  Z$ Wtvboxnow.com2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。公仔箱論壇6 _" f" J* p. l$ J# r
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 Y0 |8 t( ^) Z6 ?- ?
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Tips
7 c1 o4 U% M5 `4 l$ h$ M1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。2 i1 M! X4 l, o8 J, @3 \
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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