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Ingredients(二人分量)
9 A2 r1 p- w! m, d8 }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜菜(約重 200克).....1個
9 Q. v5 y* k, ~0 x- J- d6 xtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克 G5 T* M, M6 B) l
檸檬汁.....20克tvboxnow.com0 o. D6 X% d. M5 o# e/ t( f( y
鹽.....2克
v/ A$ q6 `! B0 a3 mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉(切碎).....4片tvboxnow.com* c( e) |6 i+ Y* u8 i
水蜜桃.....1個
! f2 Z" w- t- U6 a+ R w公仔箱論壇Mascarpone芝士.....30克
[$ K7 Q/ ~! F3 b9 s7 m7 M* }, z* ~tvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿香草.....1克
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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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! N: ]& ~( }& E. a4 S: P3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
5 n. h/ Z' k% ?( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。tvboxnow.com3 d5 t: v, c; R
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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