1 X. B6 B8 X/ [ wtvboxnow.comIngredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# f: T9 c3 z
白飯魚.....120克
6 O' e* n6 J1 c; U4 N( W. L' n; M, ~雞蛋（約重 60克）.....1隻
8 t% f) U# ]' L; Qtvboxnow.com小香?（切碎）.....5克; U T6 ]4 W& U! f! B+ j: G: [
橄欖油.....30克) h9 X( w$ H# o
鹽.....2克
4 L3 ^$ T' l6 \* v9 z$ ?黑椒碎.....1克
7 N# _7 z$ a: S6 J9 Ctvboxnow.com紅辣椒碎.....1/4茶匙) _' g' A% P& x# h2 F
沙律菜.....20克tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 O1 j: A) M a- i
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Steps
! J; @" m' B) C4 k公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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0 E( a1 _, W, \0 v& {2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。' W! K3 d* W ~ O1 x9 n+ c9 U
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvboxnow.com4 w# v1 L! ]2 n q8 G- c! c
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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" e1 D; X7 n3 _2 }' G& Ctvboxnow.comTips
! s- A* r! y" j j! z) G3 p& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。tvboxnow.com; [3 d, d! u9 O" d7 v0 B- d- C
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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