1 F9 O. j7 s* rIngredients（二人分量）
5 w; L8 a* t# B: H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚.....120克) e0 i& X% O. e( i
雞蛋（約重 60克）.....1隻
4 g5 q& _+ `; l( U公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克
+ Y2 M7 A8 w* S; U橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 e( I9 L% v* ~
鹽.....2克
9 s* i6 J+ H0 ]% \( E ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 f. r0 f+ b" ?- q
紅辣椒碎.....1/4茶匙. h$ N0 ^% w/ ]- |9 y
沙律菜.....20克
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Steps
% f) F$ ~1 Q/ `5 F1 H公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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% P6 C- C4 s3 ]" s# btvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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2 Z6 e& k0 E. x7 y9 n5 U( e公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb& V/ A) c9 a! N0 f3 \! b
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: C2 c3 e! K0 T: J& [/ G3 _; F/ {: r- fTips
; t m9 v3 w: v' F1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& E4 a) c" d: q1 `0 U
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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