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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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3 l2 @, o8 z, l2 Q* ? q公仔箱論壇近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。
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HOMELESS北歐餐廳tvb now,tvbnow,bttvb- m+ z4 U9 h0 v+ S
家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。tvb now,tvbnow,bttvb0 l- P) s' U* B4 u( | Q
& m+ w* E- ~, p. p; N0 r Ltvb now,tvbnow,bttvb六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！6 l) L8 U6 C) F5 j% y# l: f4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ j7 Z) S; V0 F2 Z
Salt RecipesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& q' f5 x) e; ^, v- C- x
地址︰Yoho Mall
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Pokka Café 限定Menu
% i2 q0 v9 p. s$ t# w9 ?4 mLe Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。+ \2 I% u3 v! ]( D1 T
+ Z9 n6 U5 S( D; i$ v/ e! r公仔箱論壇Le Grand Pokka CaféTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 u1 x5 g9 H; s
地址︰Yoho Mall
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$ ?: C4 ^8 i( atvb now,tvbnow,bttvb$89任揀5款串燒
; B0 n8 ~7 X2 U! |tvboxnow.com西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。+ Q% R9 v$ R" X4 ]% Z5 X, I3 {) N
3 w8 D0 G+ s9 }* v: J5 c; c3 t2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Iberico & Co.tvboxnow.com% i/ P" n2 q9 I
地址：Yoho Mall
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鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。
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( M: F) W$ A! ]9 I+ c T- g, btvb now,tvbnow,bttvb蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。
" N2 F- D0 u! N' O+ D6 N4 J4 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ c: l$ f; V3 a1 _7 y5 d3 L
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餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。 公仔箱論壇7 B( P) [7 V* k3 w' v% _& Y) m
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Salt Recipes
8 V2 i) i6 G% i, D8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 s! m. s+ [" W; m( d
% ?( U$ Q4 `9 g- |/ r9 r" v7 u0 i公仔箱論壇【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。
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【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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