牛奶該不該喝？牛肉能不能吃？諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士（Harald zur Hausen）提到，透過全球大數據資料，發現牛奶和牛肉的攝取量，分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。台灣國民健康署表示，經常食用牛肉確實會增加大腸癌風險，但喝牛奶是否會增加乳癌機率，國際間尚無定論。tvboxnow.com/ M' s5 z6 y/ o% R/ A5 W* n2 w
u% o! `( T' |' N9 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 [2 v! P- I
台灣國健署表示，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，但牛奶是補充鈣質的來源之一，可預防骨質疏鬆。公仔箱論壇* J* ?: E6 n! a C! B' E9 o% v
$ u7 S! z- ]# P- n+ h; Y1 D楚爾‧豪森博士指出，利用全球大數據，發現嗜吃牛肉的澳洲人，罹患大腸癌的比率是印度人的9倍；常喝牛奶的歐美、澳洲人，乳癌發生率也比飲用量較低的日本和印度等國高出數倍。研究結果顯示，大腸癌與牛肉攝取量有關，乳癌則與幼年時期的牛奶飲用量有關。" i% V) T; Y, ]: x4 S% Y2 K
0 M2 Z1 P# C- I) v3 v% Utvb now,tvbnow,bttvb喝牛奶不一定會致癌 確定可補鈣防骨質疏鬆- R7 N5 B: X+ a6 N$ k
大腸癌及乳癌分居國內男女癌症發生首位，台灣每年5千多人死於大腸癌，逾2千名婦女死於乳癌，對民眾健康危害甚鉅。目前已知食用紅肉確實會增加罹患大腸癌的機率，但是，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，有的研究認為會增加，有的研究認為會保護，建議民眾毋須恐慌。
/ ], U2 R% o" E7 n; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, N1 `/ l; O5 X
尤其，牛奶是相當好的鈣質攝取來源，鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此國際上仍建議多喝低脂牛奶，少喝甜飲。
1 R9 U# `( W7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M& F4 E3 e! M* |, e
! j3 k5 P. V7 x: Y/ [tvboxnow.com每星期至少運動3次、每次30分鐘，有助降低罹癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb R; x0 k: v! i: _# E# {6 Q
/ w5 p% x/ g# o1 [* z5 ]tvboxnow.com奠定防癌資本 飲食均衡和健康體能2 b7 I/ e. l7 _) t( }# v
健康是人生最大的資本！台灣國民健康署署長邱淑媞呼籲，面對癌症要「及早預防、及早發現、及早治療」：及早預防就是年輕時應遠離煙、酒、檳榔等致癌因子，保持飲食均衡，養成規律的運動習慣，維持健康體能，以奠定防癌資本；及早發現、及早治療，則是符合資格民眾應定期接受檢查，有異狀者則應儘速就醫。7 ?0 z7 {2 P6 i& _% M
tvb now,tvbnow,bttvb# B" e$ r9 c* G) r) _* c) v& x3 R
在大腸癌和乳癌部分，台灣國健署特別呼籲民眾落實「健康吃」、「快樂動」和「定期篩」，做好周詳準備，才能提升防癌力。
9 ^. U# X. D2 {3 \公仔箱論壇: c z% W" K- W( k$ o5 R
健康吃／少吃燒烤紅肉、多吃蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb: q( T- }& d X& m. c# G
遠離紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬，或以亞硝酸鹽加工）等已被證實會提高大腸癌發生率的食材，以時令、新鮮、注意食品標示為原則，多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色，來增加色香味。烹煮時盡量少油、少鹽、少糖，避免100度以上高溫燒烤的肉類，以減少攝取致癌物質「雜環胺」。
# l# N) j* B! }; K$ ^, v# q8 {公仔箱論壇tvboxnow.com% b! a# ^! M( K+ O" g0 O- M' H
快樂動／維持健康體位：
8 y. [1 r; G# L" t/ {* jtvb now,tvbnow,bttvb瑞典研究指出，缺乏運動的女性，其罹患乳癌的機率比有運動習慣者高出4成，顯示缺乏運動是導致乳癌的原因之一。此外，肥胖者罹患大腸癌的風險，也比一般人高出1至2倍，約有1至2成的乳癌及大腸癌可歸因於肥胖及運動不足。建議民眾養成每星期至少運動3次、每次30分鐘的習慣，以降低罹癌風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) M" F7 q* I4 m1 l. S
) s' p: T9 {$ F% O, t7 \5 I C
定期篩／早期發現早期治療：
2 ~! [$ n; d7 {- ^tvb now,tvbnow,bttvb建議50歲以上至未滿75歲民眾，每2年進行1次糞便隱血檢查，45至69歲婦女及40至44歲具乳癌家族史（指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌）婦女每2年進行1次乳房X光攝影檢查。
7 L0 v O$ P! Z5 }' R* h/ ?( y5 B9 P |
發表於 2015-9-23 05:57 AM
| 
