* R4 o: @- a C. p+ q. Q. o+ q2 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇5 c5 Y3 H6 J6 l( ]( d. R& b
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇, `1 E2 C6 ~" ^0 k, \: z
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/ K. S) f& }$ _& s調味醃料（雞中翼）：
& r* [1 s6 F9 Y( t* z! g; ]# @tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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5 h, X! T" |2 {0 B* ^ F6 A8 D芡汁：
# X; N+ f" |: U5 j. x# V橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
% P9 m" C! @ d `/ `; m u7 `1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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! |% Q2 d& K) y1 K% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇7 z0 z v, P0 {" R% ~' P
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。4 J. }& ]6 [: H
% D$ A# h9 X$ C7 J8 |公仔箱論壇4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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