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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
7 g) j8 e; ]8 d6 t1 x) x; Xtvboxnow.com雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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& P% S, R; M/ E# h2 s& }( S4 K0 x調味醃料(雞中翼):
9 }$ m/ Z/ _! O) K5 ztvboxnow.com薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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! q& l% N; X5 a% G/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^' g3 ^9 P9 t, P9 j芡汁:
+ a$ Z: |4 D6 m' E! S" i公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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  b$ ~0 K; p. E4 ~. x公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇) q- f+ E$ S5 ~; _' W( z" X% U
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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  J# {' B; V: s公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇1 U  b1 G4 P5 X, O& W
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 }; E! C9 Z3 H: h5 U+ ?1 f) c$ w

* C0 d* Y8 o# ]" S& M/ q' C7 H4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
- c9 p1 z( K" p  T( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. x8 @/ H& F1 s- v3 @
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