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材料:
3 C3 ]/ W6 W: L. f0 O1 S' \雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）% r5 R( H/ n% {: V% t; L( b$ P1 M7 o
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調味醃料（雞中翼）：
+ H0 |* g% s* H* t' y5 J薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
: Y6 J! J1 h% Y9 c1 f) j2 R( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; M' F' e" a1 b6 s" q
1 y b9 T. {& p8 J& r- I* _. `9 Itvboxnow.com芡汁： tvboxnow.com( [( y8 {0 u9 M$ P0 c& z5 e
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvboxnow.com, [6 l' Z+ x2 {3 P0 D
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做法: 公仔箱論壇9 c7 u: H/ \, f' a o! ~
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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0 x+ n6 ]5 H- w& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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6 A0 B7 `8 j% q( L9 v( u$ L) j: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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