( u; N* t3 L2 i1 h9 N% g( l* z0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com3 b( Q2 Z; ^/ B% Y. n6 s5 f/ ~
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 T* Z) f/ i' i* ?5 O# |8 D
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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生粉水：
$ O) u- t) B; c! stvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水3湯匙
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& B, s( P! q# Y& e做法:
; X ^' ^" E* _' S0 J: v8 ~0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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* N2 v. |4 @- Q: @5 |( H( jtvb now,tvbnow,bttvb2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。tvboxnow.com3 W8 p2 s9 `. f2 n0 [
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。9 n# @! `9 E! O: R+ P+ }' \9 H
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; ?2 A8 T6 S, _1 r
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: I- @% z% j0 e. J5 B* ^! _2 x) g' N
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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