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材料：
% R/ c5 d3 e. c4 o( f3 X I5 a# T+ G公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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+ j, ?; ?9 B+ w9 Y/ D ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- a$ [( F* Q1 M
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 [: ]) X5 z! s2 y6 C) |( Y) _
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。公仔箱論壇# S9 B# m6 B2 `4 a& b
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。% p! V' g. \; B# m3 |
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。公仔箱論壇5 H# O* c& N7 N& H ~- L
5 k8 I5 c+ n4 J! G2 ]1 R' i l5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。 D* n$ `$ ~' X% R6 y2 q5 e) k
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/ F. A4 [7 o+ X: h公仔箱論壇Tips:
1 q2 H% u4 A* h8 v! ` @tvboxnow.com入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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