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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
+ V! z/ ?: `( C  }" U2 _tvboxnow.com連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 M0 N) @# I3 [3 i/ P; h

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2 Q3 _* W3 k, J公仔箱論壇做法:
& q4 v0 ?' N* }( \9 n1 [公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。公仔箱論壇2 b+ {+ m; R1 \; U

: v/ s. m- b" e8 p" Rtvboxnow.com2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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" M- v9 t8 z6 N4 p4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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- r: n0 S; N4 h4 Q4 ]( M: B; W# stvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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4 M/ f% w  `* o& j: _6 t9 T0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 Y; ?  i) L# Z/ X9 u) Q
Tips:
9 i9 s, Y( T; ~& f- B: j% b- q入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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