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材料：公仔箱論壇; A- K m) `: ` B$ a
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:0 e. O" q% ~& h, o% l5 E, T
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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% Q9 ^, S9 H: M5 d) q' itvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( ?# o o$ Q: @
( G9 J% v5 o9 H! K" H3 f公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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. j, d. O. v; n) ~* i公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。公仔箱論壇4 o+ H( [5 }% c3 h& J3 u
8 _, K5 k$ l7 @- gtvboxnow.com5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。tvboxnow.com* L/ z% U. \1 b# ?; _
4 }% ]4 B" i" q5 t/ N$ z, Qtvboxnow.com6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:tvboxnow.com$ G& p# m% c: D# G7 ~
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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