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材料︰
) q1 K; w3 [- P! S' c5 G公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvboxnow.com+ y5 {7 h6 \8 n6 g/ {# B! E
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2 N# ?7 D1 U- @* E8 g! X公仔箱論壇牛肉醃料︰公仔箱論壇, ?1 E: K! G: K! j8 w- v$ U' D
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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$ X/ A( e9 d$ X, J做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 z. K$ k: @3 j+ Y
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。. g9 x. H8 F7 t
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 U# t/ M ~ M
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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