[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

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材料︰
, p5 C: m$ w7 F+ j6 J8 [0 S2 q6 ~& S韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量6 F, Z+ a/ {* Z  A
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& P% t. v! L) G' w, {牛肉醃料︰
0 u$ d, w8 L( ~9 z6 N9 J- T" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
2 Q+ n9 z6 ]: c( C' o4 y* E( mtvb now,tvbnow,bttvb
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) e' v7 U% [& [' e1 H做法:
7 l- j& _: O" `" ^1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvboxnow.com5 G1 t* r5 H, x8 ^+ L7 s
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
4 ~. r/ i' \, a& y3 p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @  `. b7 M2 {tvboxnow.com3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。公仔箱論壇2 ^/ z3 M/ S" |! Q1 s3 c, n

% g! _$ y# q* z- D' m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。