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材料︰
4 L7 e) Z* H# @$ T R. x; e; D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰公仔箱論壇# i/ w2 n+ l% K* Q7 B& |4 ]
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:
. e3 l% O7 ?- _! _1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2 K( K. X, Q* U- p x* r5 }; Z/ y2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! P) f0 e& K" b9 B" R1 M4 t7 _
8 m; F6 \5 k utvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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