% `8 f& H/ K0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' M, d8 L# |3 z+ `
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰tvboxnow.com+ J$ ]! p9 z! B) ?0 c
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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: w( o, x" Q2 D% Y8 F0 {, e做法:
' E7 s3 s9 _% n& j8 H; x% c1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。6 `7 ^, S6 f8 }) c' c7 ^9 |) b& R
+ U2 X: p2 x2 m7 gtvboxnow.com2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvboxnow.com1 T. s- g( a' b7 q
: f# d" i: Y( a* l$ G v1 `3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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