[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

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韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰公仔箱論壇. ]0 L& q6 H4 q4 g$ B
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c# }3 w4 O& b, G( G8 k& ]7 P! ?
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" C( r' l2 Z2 r1 v, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇  Z1 J" G& `3 ]6 w  V1 j$ V
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# T5 j9 ^8 l" {

. V! g' G6 q3 j" @& x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvboxnow.com. h4 \1 ?$ [* d1 U7 z1 R9 U# W

. m3 @1 f2 @, x. y0 {# g4 C& _: `. i3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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