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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 l) k3 t- H$ J! I% |, g) A
牛絞肉—— 500克
5 G7 ^' c6 S# H" Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
+ K' Y  G5 w$ K) m" T番茄—— 1顆(切片)tvboxnow.com9 c+ \7 t* w" q* m
牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M& Z- L& o9 O( w% ]: O% [
橄欖油—— 1小匙
4 g8 s$ G: J8 V1 Y6 n# r公仔箱論壇生菜—— 適量tvboxnow.com$ `" ]& i7 s- ^% z$ D
蔥 ——適量(切碎)
5 G: w+ y; m. I% j0 r6 s7 y* G公仔箱論壇西洋香菜—— 適量(切碎)
, @% x' T# s5 T3 m1 F  ]1 V2 J- ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 E' E4 H0 ]
芝士片—— 3片
0 |3 H0 t! O% I腌制甜菜根—— 適量(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ U: M! q0 t; O: x$ v$ m
麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇% }/ m' c, |) E5 e9 Y2 O
餅干糠—— 2大匙
1 I" l0 L2 w6 o8 M. F顆粒芥末醬—— 2大匙& `! k4 v: y: F! L1 d+ F
黑胡椒 ——适量

0 T0 C; x2 o) p4 p1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 ~* ]# @0 G5 B2 L
特調牛油果醬:
0 t! i: {. i+ O& S+ E9 e$ d: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆
3 T! f4 M' w8 x5 _胡椒—— 3大匙tvboxnow.com9 |3 d* O, e% c6 x7 P4 `* i' q
鹽 —— 2大匙- N, n$ S) J% G7 M: |0 c6 d! L
希腊酸奶 —— 1大匙5 d/ l) U5 A' U/ [! Q
辣椒粉—— 适量
7 N; ]/ P# p0 H# j0 e青檸汁—— 1顆

; B* O6 d$ P3 R5 g8 ]% m0 k7 k做法:1 q) d6 H1 N( `5 V3 U/ E
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" E# d0 g/ ~6 Z% b) s3 E
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
3 V! q" ~8 Q; F5 p; d; s. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
% u, ~7 y6 c6 T" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, z# C9 Z# ^9 I2 D* ~. W" D# ]% h
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
( `; R1 n' n8 I* m  y# N& H6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
/ A% i3 N5 ~; m) y+ v/ y公仔箱論壇7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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