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材料：
" V/ Q/ z" u( }$ t# U公仔箱論壇牛絞肉—— 500克
: B8 i$ U& F/ z; n0 |4 H! P洋蔥—— 1顆（切成圈狀）2 d. G2 d4 g& M/ C% c" _
番茄—— 1顆（切片）
. a2 ^- M. I0 Q0 Z; ]+ v2 L4 c- u* w* ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量
3 K2 T9 q/ p+ ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 d) x' y3 `: v# A+ v2 C0 a
生菜—— 適量
/ @6 X9 t3 E3 s# r$ \( |2 T蔥 ——適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb. y- x; w3 |: n
西洋香菜—— 適量（切碎）
- h6 {3 w- g, r+ {# P2 s1 h: rtvboxnow.com雞蛋—— 1顆% J2 G0 _( f3 F+ ^
芝士片—— 3片公仔箱論壇* P! @4 n3 Z& r0 m5 i
腌制甜菜根—— 適量（切片）tvboxnow.com* L9 F( y5 x }5 T' y3 ?' D1 R) n+ L
麥片漢堡包 ——3個
3 F- @# x, r8 x8 B; d9 U* G6 T/ f6 Rtvboxnow.com餅干糠—— 2大匙
0 i9 y4 R! v# j7 Y3 @tvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇+ M4 t7 \% z7 q9 c& L
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬：tvboxnow.com9 ]7 A. A; N# {% E# c5 ?" \" ^
牛油果—— 1顆
- r2 H9 c( l; E# Ktvboxnow.com胡椒—— 3大匙
; w; ^0 |. {7 r$ ?, H7 R9 I公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
2 c( o% o+ R0 d( L& ptvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇/ J, `( R, [. K2 E( b
辣椒粉—— 适量
3 B/ {9 @8 P6 Utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆
6 \) m. C1 S5 R3 \$ E$ d$ \tvboxnow.com做法：
6 X X% M9 g! L' Q. d( N1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。公仔箱論壇6 O8 T" T! w3 ]& }* V0 I$ x
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。! i; {% m# D/ {+ Z; r+ ]: R8 e
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
, z( F. z4 _- R) |tvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。公仔箱論壇7 ?6 ]( |6 K! I! I1 x* N
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( n; W1 k8 S# {( c8 x
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
* V; j% N3 X3 {- ~! A7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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