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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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& T0 `  u' n4 K$ U6 |! s  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z3 C+ X0 [, q& X2 b/ L0 G公仔箱論壇材料:
+ p, R& h5 a1 p3 }1 Mtvboxnow.com牛絞肉—— 500克
) L: K' U; x) @5 L" x洋蔥—— 1顆(切成圈狀)( J0 ~1 a% U) J; [& F: Q; F4 G
番茄—— 1顆(切片)
7 k  S1 s+ B% }: b/ n+ t3 K  [牛油—— 適量
! S: ]- Y# c5 {( ^* etvboxnow.com橄欖油—— 1小匙
) c7 ]. l: f7 d6 w2 X" o9 v2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量
, n) ^( C( ?2 K( w公仔箱論壇蔥 ——適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 Q6 K. w5 r5 u. y4 L* C! \+ b
西洋香菜—— 適量(切碎)4 H9 j5 ~' e  I9 k4 s! s
雞蛋—— 1顆公仔箱論壇$ u0 W3 K# P6 [. I' e
芝士片—— 3片
" R3 U. }4 k4 v8 btvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量(切片)
& Q( A% D4 {- J) v7 o公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個
( M8 y. F. E% Itvboxnow.com餅干糠—— 2大匙3 w; Z) a4 O+ \4 ^1 {+ ]& D
顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇5 R7 \1 W0 K- Z) q# }
黑胡椒 ——适量

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3 s/ L1 k  Q. A$ @1 y公仔箱論壇特調牛油果醬:
5 v# V0 s5 m  b" l6 o; Z/ ]公仔箱論壇牛油果—— 1顆公仔箱論壇5 P% s1 ~1 |0 S9 X" d( {) d5 c6 H
胡椒—— 3大匙tvboxnow.com6 i4 j0 B, Z6 J5 x1 f
鹽 —— 2大匙+ ^4 ^+ ^( _$ q3 B9 _) x. q4 B0 I
希腊酸奶 —— 1大匙7 _% Q" G; l# x2 N# V' w3 S
辣椒粉—— 适量
# G; e: o0 T8 h- Ktvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆

# m2 N7 p9 Q% ?: I  i' L2 R) xtvboxnow.com做法:3 A# T+ p8 @/ X. q
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
! j4 D8 C" B+ ?; ~  i" Q公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
8 m0 {. C8 h! E! v公仔箱論壇3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。! k8 {5 l3 Q, l' e: i& p
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
2 U) e( d: v3 f% \tvboxnow.com5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
8 I0 F2 o( [- P/ r" \1 v; @* Y公仔箱論壇6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
" R6 l1 e) \. G" {* e7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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