2 N i* [" T& b/ X6 v; V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- x+ c' J5 q" x2 G/ B材料：公仔箱論壇& ~$ ~9 A& K2 x3 @ t2 d# z- k6 S. r
牛絞肉—— 500克
" O$ \. ?6 b- q" c9 e4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆（切成圈狀）公仔箱論壇% z& l* h2 `( P D& G7 q9 N
番茄—— 1顆（切片）tvb now,tvbnow,bttvb k# D& t7 P' p+ [9 S
牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 ^. P4 Q2 s' r* Y2 ^
橄欖油—— 1小匙
# P. [7 j# D7 N6 m @公仔箱論壇生菜—— 適量7 E$ M. A' A% M' E1 J
蔥 ——適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb" f/ G/ b9 f6 {, G& J
西洋香菜—— 適量（切碎）, {( \/ H: m }) ~: {
雞蛋—— 1顆
4 s, }/ F. M- Wtvboxnow.com芝士片—— 3片
+ ^1 W7 _! J% u( y6 W' p8 y; |腌制甜菜根—— 適量（切片）公仔箱論壇2 m& Y V: e2 r. A c9 X$ x& U
麥片漢堡包 ——3個tvboxnow.com' e) a, Q. Z7 h2 k
餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇) q& G& Y T& l2 z
顆粒芥末醬—— 2大匙
3 \/ D7 b* C# o/ z9 ]! R黑胡椒 ——适量/ e- `7 K0 _# ?# ^9 [( w
! g' F N/ [6 y$ e' c$ I特調牛油果醬：tvboxnow.com2 ^6 c' T# Y* T( o4 K; H* f
牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ y; k* \( U. v
胡椒—— 3大匙公仔箱論壇# L. o4 I6 Q. X* [1 v6 f
鹽 —— 2大匙
# p; e3 R6 H' P$ d& ]tvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙
* T' G% `" I- I辣椒粉—— 适量
* R! O# A' w, ?! V青檸汁—— 1顆8 ]$ n3 O/ k! y6 u0 X
做法：. Y# i! C6 Q' `" Z4 j
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
1 N5 Y- b1 G9 \1 A2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
y3 i9 f6 F5 ?% H" R& stvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
# I0 b1 @7 Y( ] a; e, K公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。公仔箱論壇! ]' p _1 G2 ^& H; W# _3 R q
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。' s9 |1 ]0 h1 k/ r( x6 X. r9 C6 T4 Z
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
2 X5 H. X; u, J7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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