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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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材料:& D& P0 o" f* t
牛絞肉—— 500克公仔箱論壇4 }+ i; l& Y% [* B/ Z5 n2 ?9 y3 T& S
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
+ ?0 C, E7 d  A3 |; N, J1 _番茄—— 1顆(切片)
6 a2 }* R0 I; W2 e; z* v9 {tvboxnow.com牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb! m! P7 K& [, N" z( N
橄欖油—— 1小匙
+ O% m- P/ G* `& j+ ytvboxnow.com生菜—— 適量% u5 S. {( b# x% h! \4 s# ~. x1 I
蔥 ——適量(切碎)
' I! i% I' V( T' R/ |公仔箱論壇西洋香菜—— 適量(切碎)
* |. w! D! h3 y, m0 f+ k雞蛋—— 1顆
9 Q( t. a7 d4 M8 m芝士片—— 3片
, j$ b5 v3 l# J& M3 g# V! {  F5 b腌制甜菜根—— 適量(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ `0 ]& ], |2 l, t, m. U
麥片漢堡包 ——3個
/ \3 U1 i- u3 J  g6 {, gtvb now,tvbnow,bttvb餅干糠—— 2大匙. M7 D& W5 c5 [& O7 b) [
顆粒芥末醬—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ F! p6 E! P! i/ l0 h9 h9 I' v# l, z
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
/ [0 v1 E. u/ Y牛油果—— 1顆公仔箱論壇! T, G( Z6 q. O9 p  d4 x' a1 ^6 `+ q
胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ P, b( M( e* ^
鹽 —— 2大匙; g; n% B: s2 b' O# E9 a9 ^
希腊酸奶 —— 1大匙
- C1 Z: b& Y" G9 ]2 btvboxnow.com辣椒粉—— 适量
# h' b, c4 M/ {( A' c) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆

9 A2 b5 e& t1 j, [7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; r/ O# ?7 n1 jtvboxnow.com1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 t: g2 M8 S7 `1 S; \
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
1 H+ B% b7 D0 r2 J3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。& i1 b' P9 p0 L  v" l. v& p/ g
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
) J3 O% L8 o0 j+ c' Z9 {8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvboxnow.com6 S  o9 l# j, R/ S* }
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。& J. K: O6 J4 ~
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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