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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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# M% y5 U$ k" [! p. m; [* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Y6 d! n, J9 K* r, ltvb now,tvbnow,bttvb
( ^; g' |  @5 O8 ^8 V材料:
! l4 G4 V% |$ p: `tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
1 V4 k8 j8 A: f$ x; o, s8 ~! u" r$ P0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
" J$ n5 A! I; v  z( W& Stvboxnow.com番茄—— 1顆(切片)1 ]. S3 a% S$ V
牛油—— 適量
' c* S8 X  f" w  H8 M$ k5 v6 L% C: ~橄欖油—— 1小匙. L/ U/ N4 j, N
生菜—— 適量
( B; K) v; {1 n6 }蔥 ——適量(切碎)
& Q5 _& S$ y5 r% s6 R. t  ?tvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)
6 {' b5 H: T, a0 b+ Q4 `" Wtvboxnow.com雞蛋—— 1顆" |8 G: R  R" T/ M# t
芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' b+ ?2 K5 p. K- K6 k, H7 p% O
腌制甜菜根—— 適量(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ L; q2 I/ g, J
麥片漢堡包 ——3個
, ~8 k0 F; n8 B6 ^( J公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙
; F. Z1 B% @. u  Y! q+ k顆粒芥末醬—— 2大匙
) U/ I+ P7 Y* z% y4 F( b& ^, B$ O9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量

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2 r" A) f3 @( ~% T8 ztvboxnow.com特調牛油果醬:
* ^  c  Z/ m+ }" ]( `牛油果—— 1顆# y" R; K# j7 r& B
胡椒—— 3大匙
, w& u6 n" j  L9 f3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 —— 2大匙
; l6 I$ p9 S: N& {  c) }$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {! [4 R! W4 H
辣椒粉—— 适量
$ A4 B% _3 C& n4 Ttvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆
公仔箱論壇2 s9 c. E1 h. q/ X5 `
做法:
  s6 ?% L2 c0 o7 h% o  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
- m* v+ M4 |9 Q! k2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
2 D% y7 B4 H  c公仔箱論壇3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvboxnow.com; P' f$ P0 s( V% Y4 Q$ I* s1 B
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。公仔箱論壇1 u" t8 f0 U  P- c
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
. g6 r- K- ~, O% S# D8 ?# j0 R6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。0 S- z& v" r( _$ ~' S1 c
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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