8 H( w: V* l. f. e" Q公仔箱論壇材料： (4人分量)5 `+ V+ D( X9 @) q
泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵
( x( p9 B2 ^( l公仔箱論壇
) X0 w% h- M/ B; {' d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l: Z& n" e* m: e醬汁料：
% |% e0 \8 v" \: w) }& a; vtvboxnow.com青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. C# p% _6 j* L' I
tvboxnow.com' J) V# {! d3 V
( x9 C Y9 U7 E$ G) Q# W8 P. u
做法:
* d, c6 \! {9 C* u1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
7 z3 ^. ^7 z( E0 V! W8 N$ A# [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t6 \) F% @5 Q7 e7 ^# Z1 V) h* ztvboxnow.com2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。公仔箱論壇( i6 h/ Y" @6 d: l9 N4 L% K
tvboxnow.com9 Y9 c- h- f4 s
3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
/ _. j' ] ^0 p3 H9 D* qtvb now,tvbnow,bttvb
: M0 N7 e1 x, N/ C公仔箱論壇4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
9 B5 e( W2 y& r- ?7 c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 @# Q5 m& p5 e
5 b( z% Q* ]+ @4 t: i% S3 b. @2 mTips
& V4 K7 g# a, B5 g0 b, [0 v愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。
: B6 N& N4 t% c0 {4 i. P; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J9 _- [5 V4 y& @0 z. ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 