& \$ ?. m# ^3 K' b4 V
材料︰
7 G. ?1 n6 Y8 r' ~8 Utvboxnow.com日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇! P5 n( Y8 f$ n7 I9 `) W
3 Q. F' }. r$ l8 ntvboxnow.com
$ A$ J0 { n1 b5 c) k豬腩肉醃料︰( y" d" a, ]7 C/ E' h) C
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvboxnow.com' l% Y1 f$ q2 b5 v1 ~' I
! l: I8 P4 c4 h2 _
3 n0 ]3 I& J" D- v公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ d% j) B% J( y
1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
. i s6 D, r6 E& T1 g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h: X, c6 R+ W1 P/ x2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。
( c( D+ w( H- {6 K D1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& N; L) K2 ?1 s. G$ d$ ]
3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。
% i' \9 ~/ T# `( C3 b: A- K& F" E
4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
8 N/ i, m; b F- a5 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& ]9 ~. {9 {# W
5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 J- \* a% d4 I
. S: T, j4 a: j3 B) l+ z
|
發表於 2015-9-24 06:30 AM
| 