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[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

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店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。          E% l$ X7 L  b* _2 ~
       
' a- V/ U' R7 j* w6 `* V. }  c, itvboxnow.com潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。tvboxnow.com' j6 |+ A6 H( ?8 {
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。
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( r2 o9 c- p! Ktvb now,tvbnow,bttvb心愛枱椅買回家
9 N( D+ L+ V2 L3 A9 j  d. R2 a4 L. qtvboxnow.comAmy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」tvb now,tvbnow,bttvb# v( v8 L& l: v5 J$ x) f6 j6 k
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「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ X2 L- S, A& k. I9 B( l

3 X( F, A- M* q: l+ M# |7 C公仔箱論壇說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# H2 k. Y: R1 f) x* u9 L

" p9 C0 k2 d/ J- K7 _, U) M' w  sGood Old Days Cafetvb now,tvbnow,bttvb' ^5 Z! i: s. X! l7 h
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
" x* H1 x) h# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:約$100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 c! n" Z" B4 m% h
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Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。       
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2 I5 h- p! ^8 D, ^& o【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!        tvb now,tvbnow,bttvb) v( X- t$ |0 y0 [
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        / N# b, y, i0 }% u' F
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