大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中，食物不過十多款，都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽，成為明星飯堂，周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。! G' r: Z4 J& x% F
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必試豬扒出前一丁，即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味，肉質不乾不嚡，鬆軟多汁。細節講究，枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。
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/ ^; }/ G) t$ D6 l+ _1 Z* b# Ptvb now,tvbnow,bttvb出前一丁麵不會一次過煮幾個，每個都獨立煮，特別煙韌彈牙，要等久一點。另外，奶茶茶味十足，相當出色。
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& a6 s+ j* ^, G" @$ l. k推介：豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13tvboxnow.com; m3 H- S3 M9 S6 E+ X! p
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& B7 @4 C, X7 L6 q0 s# h+ }) [炳記茶檔
* r ~# C j" F# i! v5 L! s: }公仔箱論壇地址: 大坑施弼街
/ P# ~9 t/ n$ }( {/ O* G! y7 ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六7am-5:45pm，逢星期日休息 |
發表於 2015-9-25 05:44 AM
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