- _( A) M0 n! x/ Wtvboxnow.com材料
, d( [* {! C- T4 w. c排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ z5 V5 I4 ^' o$ J& O
芋頭.....300公克2 V; A0 x( @4 y+ G" ?
香菇.....6朵
! F+ p2 _; m6 G {8 Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
' v* ]2 C& `& ?7 H- t( P9 y9 stvboxnow.com公仔箱論壇6 o7 j% t, ?3 ^% s- K
公仔箱論壇2 p1 M4 A( P$ |% {( L
調味料tvboxnow.com# k8 j4 q' h, k6 P5 M3 D1 _. V' p; n0 J
鹽.....1小匙
0 z( y+ Q+ X& `! c7 a& ]! K' d" @細砂糖.....1小匙tvboxnow.com. E7 H% i' a$ ^9 }, m, Q9 r- M8 |
雞粉.....1小匙公仔箱論壇 n$ N* ?# g- m7 T! t
高湯.....800cctvb now,tvbnow,bttvb7 _3 M$ s* x+ O; M; w( P6 S
鮮奶油.....1大匙, V! a# B- d! |# T+ P- w1 V$ l
椰漿.....100cc
. N, m1 W/ U" c; V5 h8 w4 ^0 S7 ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& |0 v. \; o* g$ K, F& M
, y! M' ~1 I2 T8 M3 v& U' L醃料
4 w6 {. G; ?) U公仔箱論壇鹽.....少許
8 n. y) w4 D9 S- }2 u/ M+ A: b4 ^tvboxnow.com細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# L+ x7 d/ p: ~
太白粉.....少許
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' C0 N& E$ ~9 j% J( ttvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& u. [9 e# _2 p0 ?# j, k
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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, a5 f/ H8 f1 N* H2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。4 w @8 A2 d2 ^! X/ R
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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5 Y, Y; b6 @7 `( etvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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8 r- _$ _4 p+ B, H/ j5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P9 b3 C+ Q7 y5 S# n
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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. R( P: N$ Q; M8 j2 T4 H7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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1 P/ g& a# _% ~# R0 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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