[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:         公仔箱論壇, a3 A( E6 R; M0 _: {- M- d
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量; j$ ]" {- T) v/ _, `/ M$ G

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調味:         : H- K1 |7 |/ \7 ?. G
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvboxnow.com" Q0 H+ c# e5 O( n
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. p% o6 B$ v/ y
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇9 g3 u2 I9 B0 j! \3 s9 i& R

6 L7 @, Z/ z! g$ M6 H4 C& {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入豆漿把鯇魚炆煮。5 x  t* k# J: l

6 `0 m* t- T$ J5 t3.把鯇魚上碟。
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  Y. ?" x8 Q0 f& }tvb now,tvbnow,bttvb4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
6 T" Q' M8 P) w, k; utvboxnow.com
$ x) n  o0 z+ S# ?. xtvboxnow.com5.把湯淋在鯇魚上，即成。! f' }$ }9 j( Z1 N4 h

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Tips:        
2 }5 ?$ g+ n! w" G像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
6 g. A# e- J: p$ T$ i3 E# p2 t6 j2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。