材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 c1 r# j, s' M
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h% o0 k4 X' M" {
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9 A6 j; p2 l% t- y8 t: I調味:
( R. S0 @- G- O# J( Ktvboxnow.com糖適量、鹽適量、胡椒粉適量2 s q( s0 H) T2 A( C; a
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做法:
/ f2 i0 Y4 R |0 h8 Q: S公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇$ N. ?( V9 m& z- ~" n2 _9 m
1 v2 J7 f: ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。 j Y1 q0 i( {/ Z% w2 f" B8 b0 I
& Z: P) `" C* N$ g& m4 F4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇1 {( V: {1 H- N" ^' p
) z* m& V( M) \tvboxnow.com5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: ' G) O- k- a6 ^ W( v
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 3 N) M% {* \: T7 \4 v5 ^8 N
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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