材料: 公仔箱論壇3 `- ?1 X) L. ]: L7 t: T
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味: ! h6 i( L! I1 j+ K
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
! a* r" z( A X/ I4 U% `& u/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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, r% j, w: e8 J5 v$ `2 c公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。
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, v2 w! `5 q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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0 Z5 K6 b3 F1 U3 C$ i5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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! V6 p( Q% j8 n4 q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
( K( P( G4 F* @0 u. N ^- Otvboxnow.com像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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