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材料︰公仔箱論壇& b( r3 q1 n; q V4 } v
鮮拆蟹肉.....20克
b' a# ~' w* B0 x6 Z! Utvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ o, G$ V% |% y2 X! ^+ `3 ]
水.....50毫升
8 B4 h- m( ~9 i5 I6 v/ D) g公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克% C& v3 q$ O& o9 I V( L
炸薑絲.....少許
( A8 y b6 p8 l+ H% V9 S! M清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰
- D9 j6 M7 W) ]% z2 h% K, X雞粉、糖、鹽
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做法︰
, l; }4 \: ]/ q$ d: V) l將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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& x6 c% M/ R! `% w' [3 l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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9 [: B. e5 o9 H7 [- c9 c! i$ P公仔箱論壇" L0 c& q4 ?5 M m9 y& P
貼士：
$ |/ ]5 n; o) d* L3 c7 W4 K" [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。tvboxnow.com- V8 h1 K: ]9 r
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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