/ H/ |( ~ w, r" s材料︰tvboxnow.com0 [- c ?+ F4 j, b: w0 \7 B0 R, V
鮮拆蟹肉.....20克 1 `) z+ F( h6 U/ r& T# R
冬瓜球.....6個(約100克)
( c& g# y! q% ?: q- u公仔箱論壇水.....50毫升2 S" H$ T% t6 L. F( M
炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇" V$ S5 q- p r$ \3 Y- `! z
炸薑絲.....少許4 l5 ^- E5 @- T4 w5 G
清雞湯、生粉.....各少許
1 r" h* U8 c8 F7 ]% M6 q0 j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料︰% Q4 z; n9 i* ]; P0 C# Z3 V
雞粉、糖、鹽9 F7 a3 n$ b7 G% `- y
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做法︰
! L0 W3 D( `: ?- g- K( L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。* v% C- z- |: l
公仔箱論壇7 L/ \& ^. F4 k8 ^ `
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貼士：
3 K% [: f8 w+ T2 q; I& ?; E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。$ T/ Z( _. |& r' k H
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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