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[中式食譜] 珊瑚白玉球


% u( P' ^! j) x/ ?- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 y* o; c$ Q; R0 F' q& u) W' K
鮮拆蟹肉.....20克
5 f2 x1 @! V/ ^9 |tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇+ T) p. G/ E7 Z3 p1 X, [
水.....50毫升tvboxnow.com* o- y& o- E% n4 ~  j$ b: E
炒熟甘筍蓉.....50克
- x% A* g( U+ R2 k! C0 y* y. _公仔箱論壇炸薑絲.....少許
6 L4 z- d1 j0 K; `) a1 a清雞湯、生粉.....各少許& ?' t5 \# I/ ~
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tvboxnow.com/ k: @: }- Y4 n! Y
調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb' o9 t/ i* o; q! e
雞粉、糖、鹽公仔箱論壇6 u% K7 L6 i0 S9 |/ D$ R3 L

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1 Y6 S3 P& y- E3 t做法︰
& n  e: q- G6 F- h2 L公仔箱論壇將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ g2 g% R* @9 s' k5 f: e
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。
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: q  @7 P* s" c" k! Z貼士:
0 w+ N* g# U$ f0 ]9 r8 I可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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