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材料︰
1 n8 k8 a' M: \# |( x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克
2 g0 o! N5 U% o( I4 n$ [公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n) i% Z9 K" I( a9 n
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb: e- K2 R) V4 ]/ C7 y7 y
炒熟甘筍蓉.....50克 Z. z$ ~% M' V; O. Q6 k1 G. M, W
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d t. i+ U& [/ P/ w
清雞湯、生粉.....各少許
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, }& B6 I8 r" m4 xtvboxnow.com
& B& I! \& T: S' \& X# S% F) n( z公仔箱論壇調味料︰
+ s5 a; ]7 Y/ A, ?2 d# Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉、糖、鹽$ ^8 C4 ?/ n5 W- Q% w
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! ]( H. H' a2 T7 s做法︰0 ]0 N4 `7 I1 U1 |1 b, Z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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$ P+ Q6 |8 @4 p! N3 h+ D( Vtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
7 q9 ^+ M8 O' | u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士：
! A6 e; l& K1 C8 x1 \可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。; [4 G$ V! K$ v
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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