; n' `& g5 p* h& v- i材料︰7 l& X) [; A6 W5 O: I
鮮拆蟹肉.....20克
) X5 Y5 | H- \0 v公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)
2 p5 J ?2 c7 Q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 k" L: M1 X6 q- k. J
炒熟甘筍蓉.....50克: V4 ^/ w/ M& D0 Z3 Q! [
炸薑絲.....少許
! J3 [' G% e2 x) D4 }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯、生粉.....各少許
: z+ M, P* ]( G2 ~" U" t% u& @' s公仔箱論壇
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# z4 T ~. D! Q$ `# n調味料︰
2 J' W! F& S* V: s' L6 ^) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽0 ^3 B) c3 I) U6 L
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做法︰
& b9 O) u8 B) g5 G3 }tvboxnow.com將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。, g* d( v; T6 e: m% L% U. ^
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 M! R* u5 H8 M( W
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/ S) H. A4 H; l$ p6 e! M7 rtvboxnow.com貼士：
2 ~8 d# q1 t5 ]3 ?可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇- V& O# l; T' X, G; q n. r
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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