( a* I) V% t6 ^' ?- V+ e材料︰
8 x+ q& n+ [' v+ p6 ?* `' Utvboxnow.com連骨雞件.....6兩tvboxnow.com: B6 p) m0 }& H d% ]; x: }
新鮮鮑魚仔.....4隻公仔箱論壇) |- u, q2 V- W% p3 F! `
蝦乾.....1/2兩8 b: B0 R$ w5 r/ V5 |4 m3 @ K: p
中蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# Q! v* ^" K5 u. T
韭菜花.....1兩
, D: c) P! L6 X2 ^( g- u& Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb( u; I% o; N4 W3 }: ?
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許$ U! {8 Y+ n2 y# \' x! e% O
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調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb4 d# A* N% B* K3 w7 T, v% O
蝦醬.....1/3茶匙
. r- R6 n' u, b4 l4 f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# p8 ~) |6 I) o i4 D v J% ^8 D
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: p# S( `9 o% I3 j3 ]5 W2 g4 A做法︰
+ b A1 Z3 v! Z$ w+ p. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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% n- O$ @0 x4 z- p1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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貼士：公仔箱論壇, V1 ]9 `3 T8 m: ~6 z5 ~9 S
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。& R9 Y6 g* W- ?7 Q6 p2 ?3 O- y
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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