0 B' Q7 u" Z+ Q+ y8 c; g* T8 N材料︰tvboxnow.com/ o" v5 N% Y3 G
連骨雞件.....6兩& }% f. f& d* X, Q0 [1 r# i( Y1 \: d
新鮮鮑魚仔.....4隻$ {1 s/ {- _ d( L7 B' Q
蝦乾.....1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb& m# D2 ]% M& }5 S% I, v2 y* X
中蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ x, f! o$ O8 P# h. R& B$ K
韭菜花.....1兩公仔箱論壇: \4 [/ g. w: h. A
辣椒乾.....6隻tvboxnow.com# j* B3 G1 b; _
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
( l! O3 i& |' M3 n4 y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f; t5 a+ G7 V$ Z) Wtvboxnow.com公仔箱論壇/ H+ ^3 @/ b6 g7 ?9 ]
調味料︰
, s6 E' T6 N- f( `8 v蝦醬.....1/3茶匙
; P1 J$ b# L/ L. itvb now,tvbnow,bttvb蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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做法︰
2 Y1 o% \; l# H1 A* T a& s公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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: J, G l: `/ L# a% dtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 h* a6 I& a9 C
" ]) ?: k9 \+ B3 B' k, @( Dtvboxnow.com3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb }7 U# v$ U: B9 ]; _7 s
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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