; r$ D" Y. P+ ?材料: 公仔箱論壇) f* U# d7 G: J. |+ K3 s/ F# C6 ^
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)" {1 r) }) P1 I
2 K$ ?% Z" G% b' S! y1 a% U
tvboxnow.com' Y) h8 L! N6 x/ L2 {
調味: ) n& L7 g; ?+ ~; |+ T
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇- S0 f# _9 v9 h4 b" E5 X
. M1 R4 A T5 i( |2 p6 k
1 z% c+ [7 d) o1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: n1 S& k2 p7 A, p' u/ o
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。/ N: b. {1 @, t: W4 w9 N0 a" M
$ v/ P. `& f$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
2 R( V" c5 f" `& Y: B6 K; a+ ytvb now,tvbnow,bttvb
% g; _! Q/ |8 N& g5 i9 V" J& D8 l6 k0 etvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。$ D0 [5 C7 {- S
4 S* s/ N$ k# y" d m* E# F" A* }公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
" Y' g4 P7 {* h5 g4 N4 a3 [公仔箱論壇# l v, G) U% v! W2 ]& n
|