7 @* }+ N9 O7 w l- o4 p8 H% F& Y材料: 公仔箱論壇* B1 D9 d. Y; D) N5 P
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）tvboxnow.com2 `7 ^) H$ X3 ]% O
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調味:
% g0 n/ X" V# M& L9 P9 B2 ktvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 W3 d& D& ~4 w5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( d' V( q5 h8 F1 |/ @
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做法:
$ Y% `+ W; i* ~0 G6 E! h* A& u) A) D公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; y& A( a: O. h9 }7 q& }; o% A
3 [+ R2 V- u6 o+ l* n% r5 q2 }: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。公仔箱論壇5 T! L! w8 T8 A' i0 {" i
6 a( J; z4 B5 g+ u A% K3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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