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材料:
, ?8 I$ u9 X' U7 C/ N秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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. b+ g" C* C: d& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 L1 e5 P4 K$ S魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
" v3 I( ?# M! P( j2 b4 ]: \5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ x8 G' `- E% x+ ^+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: e1 W% I: Y' ]3 E1 o
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。公仔箱論壇- C' z4 K- z2 Z6 d% I4 Y
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p& p* ]) v# F1 n
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' D( ~: ]( S# c0 T2 s, R( `
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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