[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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- W( U$ u: S" ^9 s$ c公仔箱論壇材料:     tvboxnow.com4 N5 P) x% r/ J' x) z5 @" G
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）! s  f8 {: y5 R+ f) ?2 e
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6 p% ?6 z2 V& A9 o1 c% N8 R4 t" P" x調味:     
7 J. p! Q! ?) B  V/ ttvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) i9 |7 `7 x$ q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y+ t  b. _' `7 u0 q8 p" N, J  v! t: A9 [做法:     
  h4 s4 y4 A0 {, g: F/ U( ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
0 ?" s# w. O8 L, [, r7 _# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z& v" |. i' u, q7 U4 u公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P; B6 l/ C# L" J) b, r

% x5 u& `+ H- q4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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