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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 c' c& O* b+ Q# a" p/ l& s
香辣炸魚鬆材料： tvboxnow.com" b- E3 v0 B3 a! o! |7 A7 Z
烏頭1條、麵包糠適量
8 f; _6 S7 i4 t9 [9 ^ r8 ^8 r XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芒果沙律材料：
/ ]. x f! I+ C5 }3 `tvb now,tvbnow,bttvb椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量公仔箱論壇0 P1 D& [9 Q( E9 j0 Z1 y
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1 E: y" |5 g F7 Y! Q0 j, l調味:
* ]" X" \0 z3 ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣粉適量
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. e' y' o( u9 D做法:
$ t1 C3 j7 ~0 L7 C8 Y( X4 z# x1 N& m芒果沙律做法：3 m( x) ~; ]; A" |9 C# j1 l
1.青芒果去皮，刨絲。( [ W, }* D/ @4 Q# c
, G4 s3 a1 o2 i4 ~8 F2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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; i2 L% b4 j6 x. p6 G6 z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& \/ l# A: R/ ?# {9 i- I
香辣炸魚鬆做法：tvboxnow.com$ e3 W! ]% \1 _# \! H
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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: V' S8 q0 N* ]+ Btvboxnow.com3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。tvboxnow.com) S- ^, o2 }) m+ K9 @7 U6 k
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) b: o0 d' `# e$ v, K/ K. Itvb now,tvbnow,bttvbTips :
f+ e; z6 k1 ztvboxnow.com蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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