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材料:
( R+ [- b7 F6 ]; }) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆材料：
3 y* n3 t }) K2 p. c/ }/ ltvboxnow.com烏頭1條、麵包糠適量 公仔箱論壇0 }9 Z4 I; O) A6 Y
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芒果沙律材料：
" Q( t |) i0 }- S2 }& ?+ R$ T/ K椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量tvboxnow.com0 V% P0 B9 `1 |$ o) C2 |
! b! e. {' s7 q5 N1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S2 d9 m- Q D調味:
( O' m/ r2 L& Z) L6 D8 ^5 z; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! Y; g; [9 \; w. {, q
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4 Y$ h& Q3 k1 J; y3 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- f& Q( Y" M6 A2 o a2 i3 W
芒果沙律做法：
9 }- |: e: ^5 i公仔箱論壇1.青芒果去皮，刨絲。
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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香辣炸魚鬆做法：
u) ^# m/ P& u$ X" w4 [+ y, i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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/ Q8 F. L; I; s1 C; Y* s3 \tvboxnow.com2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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* G/ y) s. L* ?9 z3 k7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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6 Q) o" J# d$ L8 ]- q( F0 ^4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。0 P- B7 T T3 v1 I: [
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蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* P' p0 X5 G7 t, C5 U( r+ h
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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