[西式食譜] 焗肉醬意粉

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: q' z3 [# q9 i3 o- i' [1 u1 Wtvboxnow.com材料：(2-3人用)
3 l" N6 @+ C5 U( ~+ K免治豬肉.....250克  |3 J  O- U6 _- F8 o- K% N
意大利香草碎.....1-2湯匙tvboxnow.com% G9 d" `$ Q1 F* A% X6 H
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( J. J  @' ~& l/ r5 R: T
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 Y& f8 Z* M% `- F( A+ W
甘筍(切碎).....半條tvboxnow.com5 \5 R# U, b* J/ e% S, r0 `4 |9 E
茄膏.....6安士
' }9 R/ Y0 [$ F1 ]; Z* H6 \; qtvboxnow.com水.....2杯
1 `& |3 B' k* Y: M/ q- p7 S( |糖　適量tvb now,tvbnow,bttvb! V# V: H( h) |+ t
豉油　少許
, w; y6 }4 ?( i* J  {5 B/ m( p公仔箱論壇生粉水.....適量
( h' U1 \6 e5 Y( }意大利粉.....適量
0 B2 T4 L" t! F5 B  g4 I/ \, J- ^. Jtvboxnow.com水牛芝士.....適量' N2 F! v/ g7 j6 ~

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醃豬肉材料
/ o$ {! a" K/ V! m$ T1 d鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 j0 K/ W; b
黑椒.....適量- q; Y# z' a9 ]: y! s% ^
水.....少量
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做法：
" O" m% m2 @9 S; X* P/ ^- j8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 \- U: n1 B: R4 i+ D

/ i* c1 M6 m4 }7 ]- V6 [" E2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。+ d- \3 H  L( Q

! y8 z. [! a1 ]2 v& R" Q4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvboxnow.com8 t/ d4 n4 b' y: o3 X

: A9 M+ p' [; A; _tvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。2 G7 Z- i2 Y$ x) Y% U8 l

$ u" n1 P, {3 ytvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。