[西式食譜] 焗肉醬意粉

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' g$ z1 l7 @( v9 {) F" i) M材料：(2-3人用); K$ D/ P& m# _
免治豬肉.....250克; [- i  |" ]1 c
意大利香草碎.....1-2湯匙9 A6 f" }8 I. f
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇1 b" a. t! R  A' ^
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb: T4 \: ^% b1 G" b
甘筍(切碎).....半條tvboxnow.com3 `+ _. o3 x. C* c
茄膏.....6安士
$ J" @  h+ F* H) ]5 k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvboxnow.com& E2 z7 ^* v% M6 U3 \) _
糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 [  \* E1 n: z' k2 P
豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ s; r" j' H% A: L
生粉水.....適量
7 Z7 y$ A. v) H意大利粉.....適量
; R' ~% {) t6 b2 t+ T水牛芝士.....適量
5 Z) H4 ^+ [: Q& otvboxnow.com
; f# f5 y4 G1 w( f% `# L% itvboxnow.com
2 p$ U1 ~1 m+ r& f4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料公仔箱論壇6 V& N2 I7 k% B" n- V* ?
鹽.....適量
% Z% b9 E# I0 a# J6 y, L! rtvboxnow.com黑椒.....適量% Y# ^  Y4 O* F$ l- Q2 B0 d. y
水.....少量
! L6 p0 s. a$ n! M+ D8 S: f) Xtvb now,tvbnow,bttvb
( M* h0 x0 G# l% O. I! e6 J& F% O公仔箱論壇
3 Y- V' k% j; X1 |$ z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! |: u$ ^3 ^2 d( z5 ^" {1 k1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
1 f0 P" \# K; T, f7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G! l5 ?7 M. o公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, X2 f! M; u1 N& Y* o

+ z8 V3 {* K/ e+ A' ^! H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 E& r2 a; l+ o% Q4 @

1 b; o  G/ C: ?' V0 A6 Y% r: O4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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' J/ @' a+ O. G9 l0 j% n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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/ @5 e8 B2 r! H0 E5 H6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。