[西式食譜] 焗肉醬意粉

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& P1 K3 L7 ?- v% y( t7 ^" Qtvboxnow.com材料：(2-3人用)tvboxnow.com4 x% J1 X1 v  u4 ?
免治豬肉.....250克
& O8 v- ?6 i" T9 c1 S5 Z意大利香草碎.....1-2湯匙
) P8 p' \3 T6 K4 N& ~tvboxnow.com蒜茸.....2湯匙
: `  n9 k: T2 b+ ]. J" t* f公仔箱論壇洋葱.....半個
1 B& J2 _# \- V6 _1 u3 m1 b甘筍(切碎).....半條3 Z; J, |; L/ X. S! h
茄膏.....6安士' p, M. g: P! W3 g5 j
水.....2杯
0 X0 ]; U& a9 b0 r) U0 Z' x; v' ztvb now,tvbnow,bttvb糖　適量
7 Z$ v1 [+ s9 e" U! N& f  X! ~- B% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. B, D: l# ?
生粉水.....適量
( U  t6 l% l- T8 }& u( A( ktvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量
' h5 I6 d5 S8 T8 d) Z水牛芝士.....適量tvboxnow.com: {2 e; S7 [  f; H7 Z# |

, g+ L6 C8 t, p9 p6 F6 o( R1 G2 a, v2 ^6 |- y* @  k. ]
醃豬肉材料
" ?+ F9 m- `1 U& z+ c. l' |! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
- L6 A4 j. u0 qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
$ I* i7 J& V* p8 e" K& ?水.....少量3 ]% ]2 V4 |% u1 [! c# I$ R

  \( K5 T# C2 n- H1 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G/ Q  z% t: t6 q% i: ~
做法：
, i/ |1 p& d$ D" N1 ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。. G4 v. ~( D+ U9 X8 A/ w7 v9 [

- f! G6 b& P1 Z2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。7 b+ I2 A% b0 i9 h# T/ n0 o) a/ V

3 P+ s: R* `& S3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' U$ Z- E/ p/ J

- i# Q) a  ~+ T8 l7 e# [4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" {6 ?$ A! j5 o

) ~! H, o" n& C' w+ W5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。tvboxnow.com1 F% t- k/ p* k0 W6 E
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。