[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
! @* l( T8 L8 Z: q9 ^0 R免治豬肉.....250克. v5 i& f6 `4 o+ ~+ l: B; b$ r
意大利香草碎.....1-2湯匙
+ |, v  m0 K6 H! B6 [) itvboxnow.com蒜茸.....2湯匙tvboxnow.com, \5 @+ U/ G( ~# W2 `: h( K
洋葱.....半個tvboxnow.com6 B  j; F8 z2 j2 X9 {: j
甘筍(切碎).....半條
" p2 _8 E- l' C3 C& l公仔箱論壇茄膏.....6安士
  m+ r; T: ~, R$ J" C* A- rtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯tvboxnow.com* l2 J+ |5 k- V6 i. c6 n6 M
糖　適量
6 N* T- N: i% @5 x. b, ttvb now,tvbnow,bttvb豉油　少許
* S2 g% `7 {1 J& }生粉水.....適量tvboxnow.com( ~- p$ H8 U. }! B1 b; n
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U  Q$ U! T: c  A! R. b+ N
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 z) b4 H0 M0 H/ _+ n& [
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醃豬肉材料
- _0 Y. \+ X4 f* p鹽.....適量
' S& G% c0 A+ ]9 A. @tvboxnow.com黑椒.....適量
- _7 u  K) [0 H: K2 @3 j+ xtvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
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+ l. m& I' p- V1 z做法：
, ~% U) v' ]% l2 b  v, X0 b1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 `3 Q$ [% ]( S; u) h$ r7 b$ o0 b
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
3 E+ [: ^) t/ o9 M5 L# M* {+ c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ R, `: [$ u" L, S2 \- j
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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: k% M# ~) \! Y8 z7 f" X/ _公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
+ x5 {# u, ~& Y( A. ?tvboxnow.com
  J: r! z1 I' U' T, _" a0 ?tvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。