[西式食譜] 焗肉醬意粉

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- Y# p0 E; ]5 L: ^: H3 l8 i材料：(2-3人用)
' C0 B& r7 O! G5 Y5 Htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克
3 W$ M' p& O% l: r  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! ]/ ?% v/ W& `$ b( v
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇6 g6 ~. o! m% ?4 `
洋葱.....半個" `% T6 u8 K8 e! X: f
甘筍(切碎).....半條; W! Z/ m3 d  w% Z
茄膏.....6安士
# T) W1 N2 G2 W* N) e, Z! N公仔箱論壇水.....2杯
) k  u2 T/ j+ X* A' `+ o糖　適量
( n6 l& H9 ~( L7 s' W, }4 Htvb now,tvbnow,bttvb豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb& R' W4 g. u( G6 ?& K3 S! z
生粉水.....適量
& M6 ~+ @' T, O6 U0 y9 v公仔箱論壇意大利粉.....適量
3 L; S5 F+ }, U  Y水牛芝士.....適量
* X! n3 _: E# `  u9 J公仔箱論壇2 `, l3 J; [1 c( _) E  z; h6 J

' K1 O% d0 C3 m% P: K! a  a- o& d& X公仔箱論壇醃豬肉材料
* q' ]4 ]7 s% f! O: a& s公仔箱論壇鹽.....適量
# }) m% p9 d% o2 J7 B黑椒.....適量公仔箱論壇2 d+ q* y1 J! y' e
水.....少量
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9 E- I$ m5 I" }6 T% z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇* E7 T6 k8 R( ]# w& B
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvboxnow.com/ }2 B' N, ?9 ?; _  F
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
1 x& V" q% v9 k- H/ Q0 p6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. Q- z1 f$ C. F  R3 d# _4 O
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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2 t. z5 v: W# s6 u8 v& t* T0 I4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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4 [/ }1 J! K4 y/ i公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。