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材料:
+ ?/ i) F) _8 Z O" G* ]雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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4 Q* |$ g) j$ @8 i調味醃料（雞中翼）：
3 l- r* i5 o, {. N2 m1 S* b% {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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4 S- N2 ^" M9 P+ ]$ gtvboxnow.com醬汁（拌勻）： ( @, k; O9 B# Y& _8 F% Z
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:
. g; [3 X9 E( w5 W8 P+ l: p1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p l1 m4 Z9 m- Z; m. D' L
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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