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[中式食譜] 醋一字雞中翼


! E. w7 f( t) k2 r4 ~7 a2 atvboxnow.com材料:     
3 M8 ]7 T5 D5 R  r( _, T- _/ M% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb* E0 p8 Z; c; {7 |$ C
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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0 \! ], ?; I$ g; O7 X公仔箱論壇醬汁(拌勻):
% o6 n* S+ V6 b+ w糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇/ I/ |0 R: Q( a+ _& b! Y$ E  _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. p+ }" a9 p1 D% O6 {4 A& O; Z
做法:     公仔箱論壇4 j5 J9 c1 n7 R7 ?
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 T; m7 _; [3 A1 d+ i
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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