# ~5 G) i+ b/ v- U公仔箱論壇材料: tvboxnow.com3 r- w* N+ P0 ~% f X
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量6 {# a: F% A. e! c9 |6 r9 q
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加料蝦膏醬
* E+ L* K0 t$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. o* v0 ~( J1 W; Q! ~- |( P B蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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& \7 _; E0 P! o% U. u/ H& l公仔箱論壇1 L: d- S' C, s1 U
做法: tvboxnow.com) Z. p6 `' u6 A" a# H
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。, C j* Z* p, T" A
: ~/ R1 ~+ ]# @% n# S1 O6 |3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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: j4 t( I; }" J8 s6 s. l5 ? Y* S4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
: i- I) G/ j5 q! o) `9 _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# U' b* j- J2 X s
. H) M2 U# V8 E) }/ O4 L! w& j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. c* q, C3 R* @公仔箱論壇「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法: O0 S7 z# ?1 ?; c1 ]3 f! ~5 {, I5 d y
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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2 _' t, g1 G7 n X1 O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 L+ ?% w$ w' ^9 y% a4 d8 E% P
! m. \+ t- Q) {1 {% g" ^/ C7 ptvboxnow.com4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。tvboxnow.com: _) ?) G3 d, A+ o" t6 N
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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