主料：
% u4 I2 E& g" ^0 C雞大腿２隻
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配料：
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香蔥．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb' O7 V9 m7 J; z5 G9 t
. v' f; e" K0 R& q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 Y4 u' b( X* O3 v
秋葵．．．．適量
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6 x( t. f9 i0 P3 {/ ^; C公仔箱論壇西紅柿１個
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調料：
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, m/ n! a" @3 e日式調味醬汁１００克
0 g0 O6 r) _& x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* n+ Y# @5 Q' d8 X1 u1 f
做法：
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4 w: b( R% ?. d% X5 m3 v* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。公仔箱論壇% k; X7 E+ U/ E: ~
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。; A5 R4 p9 u) j# c, [
& U2 J) ?# Y6 m) Etvb now,tvbnow,bttvb３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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: Y$ c5 ]7 t1 y+ J/ C; h( e) n9 W公仔箱論壇４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。1 R0 @$ t4 n; g$ c% `
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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