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雞大腿２隻tvboxnow.com7 T7 {1 c2 |$ e6 j
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配料：/ k+ M4 ?7 r u' _
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香蔥．．．．適量
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秋葵．．．．適量
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西紅柿１個tvboxnow.com. Z6 G, F% _: ]6 m
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調料：! Y' i( J1 a3 T
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3 y( D6 v" X! ]4 P. f日式調味醬汁１００克
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做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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2 G8 K4 y5 A7 j) R7 |. f) M% ltvb now,tvbnow,bttvb２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。( Y* `% O8 P4 A' y
+ O, v5 K N: p4 I1 m+ `tvb now,tvbnow,bttvb３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。- R! \* C2 @( k/ }1 E. u
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。公仔箱論壇+ z- D, R" U k3 `
" l6 T' z5 D2 l# W: Q5 L& q公仔箱論壇５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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