[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

tvboxnow.com1 w0 b9 L: [) z3 f$ ?

主料：淨草魚肉４００克

公仔箱論壇1 N- j! ^, b6 E! T2 G# c  z

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

. a* Y1 s! W' C; ^tvb now,tvbnow,bttvb

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

tvboxnow.com/ x; @1 A+ Q4 k* B( p

做法：

4 o" }; i! J1 U( H9 i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

3 A5 k% T6 S4 @5 a' A3 H! O公仔箱論壇

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

0 V* p8 r- B* |, \

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。