材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 c; Y3 i4 s1 e* }
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中型洋蔥２顆
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* l/ D& D. ]! q6 L, ~5 }! utvb now,tvbnow,bttvb牛番茄２顆tvboxnow.com! P% t- i0 R& |) [0 {8 e; y/ ~) }
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! f1 h7 y7 a, [ p6 D1 Jtvb now,tvbnow,bttvbＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙公仔箱論壇0 t8 n0 v# e, {3 ?6 ^' }
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2 ~$ N N# R& y0 `: x( I. Z( _小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
5 h5 @4 u) k5 d1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \ e R: X- Jtvboxnow.com綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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沙拉油３大匙: L0 {$ K; i5 P
- K- `8 S9 X4 f; R" x公仔箱論壇鹽巴．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# l* ~7 i w! [2 L' x1 p; _
0 _* t4 }3 L7 v$ f! R* g3 ]9 v做法：
3 q- {0 p- p$ Htvboxnow.com１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。& ?3 a, z1 G4 b. ~: k) \* R0 }" y b3 ^
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２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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2 N+ }. t6 k5 dtvboxnow.com３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。. U R) U: A! j+ a' d' P9 K) g
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
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' _9 l, ~1 o/ _8 @8 M% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }, ^- m; V+ m5 @tvboxnow.com７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 z! s! X' A1 Q0 W+ D- Z0 b' A
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。
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) i/ u' t* Q6 u/ X$ p公仔箱論壇９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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