材料:公仔箱論壇" a1 R u* p/ P8 T2 q
魚柳400克(14安士/10.5兩)(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb P$ E$ u# O9 T% m: ]
8 m6 }# F) c$ J$ Stvb now,tvbnow,bttvb切粒芒果肉90克(3安士/2.5兩)) i- L/ Z* p9 X) H
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粟粉1/2杯(上粉用)tvboxnow.com0 K* s) n s& ^; F
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醃料:" l4 k r% X2 v# V( k: j0 S- a6 n
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鹽1茶匙
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$ X0 Q3 r" ]; W公仔箱論壇糖1/2湯匙4 x' T4 {" K. m" a- s
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芡汁:
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甜辣醬4湯匙
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4 K# j; _& J1 p) A5 B/ l公仔箱論壇白醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb K( L- S9 e! P# {0 U/ }0 }
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1.魚塊用醃料醃15分鐘。
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) n, y0 w# r) W公仔箱論壇2.魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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3 F( J" l1 {+ b' T+ `5 Y4 K( ]3 I
' ~$ t6 Q3 S, ]6 Y0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱1湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |