/ Q: j4 \# a5 |; ?材料:
+ j! \- t* k- B* R( v( Z; l5 ~8 s. m炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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2 ]$ ]; {* U3 O2 qtvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 t! a1 s' H, }& h( z
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料（河粉）： tvboxnow.com) q$ Q4 \4 x, d, `" p5 s8 b
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 tvboxnow.com5 q& M6 }; J. A3 t, W
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芡汁： ) z) ]# g) o! o) p( n
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. K3 S- g4 r: b4 k
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做法: ' A& c/ b2 N" x) G: A6 `
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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8 _# P" j# J( r# o3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。" {& I0 G9 Q. x* N# _: V
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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