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材料:
+ @. \+ I9 K7 r. d% @% o炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% M5 N% f" Y+ C8 U
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvboxnow.com: O# H0 O; p7 V, x" z! {
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調味料（河粉）： tvboxnow.com; Y' s& `1 v) w2 y/ O5 N6 y
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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" L1 C& R" T7 H4 q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
- }# D6 B' _9 P1 Ttvboxnow.com清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許# e7 Z! J7 w0 r
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做法: 9 I1 d- y- [2 a5 \! r e
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。9 q* _7 E0 b2 [/ y
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ T" H5 w5 ^* Q3 o
7 e- ?# M) ]- ~. l# ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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