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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量公仔箱論壇6 c& b) \; |/ `7 d/ s+ r( y D
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% m( G$ t9 q! w; ~- {: S公仔箱論壇調味: 7 K# t U N+ S7 ?4 i0 g! s) Q; C
鹽少量、油少量
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& h# q. i. ?! Q8 J公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ {6 B* `$ x" ]$ U
1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。tvboxnow.com. Z' _7 \# X0 s( B# i0 P% H/ f. Y
" U5 p) X& g( T( \- \tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。tvboxnow.com) i1 Q s- D0 }4 b
8 Z7 u) L; f- U' ktvboxnow.com4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。1 u0 E$ r5 K7 t) S' \
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Tips : tvboxnow.com# i9 j0 Y' X: ^. i
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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