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[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     8 V& F  ^3 G4 d- M: N0 s, P$ R) z
鮮魷1斤,雞蛋1隻
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* B: q' F2 `& _+ U1 O9 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
+ i+ w; d- [3 `tvboxnow.com生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvboxnow.com4 G/ J7 @; B# o

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做法:     公仔箱論壇  q5 B* p7 b8 B" G1 d# ~
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。tvboxnow.com0 W' _4 V' z8 \' P+ g

' S0 @% e1 T/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 j1 @" z# Q5 W
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。tvboxnow.com" x( O% g( q$ ]" p. L
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Tips :     公仔箱論壇5 V1 z( W' ~/ E" V# m" t! ~) t
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。
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