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材料: 公仔箱論壇, {- [3 P4 i3 K) A" v' t) x
鮮魷1斤，雞蛋1隻tvboxnow.com% j# w: n- r& \
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* v- W! c* Y+ h1 p$ Q1 B公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 J$ m, G% S! k& Z
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]) S1 C+ `0 w* L- u) y$ G
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# k- R5 E. N8 [4 X" x* v% b5 a做法:
* P* u, S% x' e9 M/ j0 l9 I1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。tvboxnow.com' R" f2 C/ B4 {) R& m: N, \0 U4 r
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇3 e3 g1 i) Y4 r+ X
) i6 i. Q) W6 L0 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
: b' @% A) x8 Q+ M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q/ S# G- p5 D! q9 p$ [. f6 W
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Tips : 公仔箱論壇- h; N& c3 k ^$ @( k" w9 K
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。% B& d# A% t, T
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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